adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
tőzegáfonya-zselé
-
30 dkg tőzegáfonya
-
3 ek víz
-
3 ek édesítőszer
-
1 ek agar agar
narancsos joghurt
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
2 ek édesítőszer
47
Kalória
0.5g
Fehérje
11.9g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
92.7g
Víz
-
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
5.2g
Cukor
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
tőzegáfonya-zselé
-
75g tőzegáfonya35 kcal
-
23g narancslé11 kcal
-
6g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g agar agar0 kcal
narancsos joghurt
-
0 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
47
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
tőzegáfonya-zselé
-
300g tőzegáfonya138 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
24g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g agar agar0 kcal
narancsos joghurt
-
1 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
187
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
tőzegáfonya-zselé
-
71.1g tőzegáfonya33 kcal
-
21.3g narancslé10 kcal
-
5.7g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g agar agar0 kcal
narancsos joghurt
-
0.5g növényi joghurt0 kcal
-
1.4g narancshéj1 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
44
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 34.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 92.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
47
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 370.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 133 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 377 micro
Összesen
187
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 32.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 87.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
44
kcal
Elkészítés
tőzegáfonya-zselé
- A narancs héját lereszeljük, és félretesszük. A levét kifacsarjuk.
- A tőzegáfonyát átnézzük, megmossuk, egy kis főzőedényben a vízzel együtt feltesszük főni közepes lángon.
- Pár percenként keverjük meg, mert hamar pépesedik.
- Szűrőn átpasszírozzuk, vagy ha van, paradicsompasszírozón átnyomjuk.
- Az élénk pink masszát vízzel, narancslével és édesítőszerrel elkeverve egy főzőedénybe tesszük.
- A tetejére szórjuk az agar agar-t, és forrásig nem keverjük meg.
- Forrás után percenként keverjük, 10 percig gyöngyözve forraljuk, hogy az agar agar feloldódjon.
- 4× 1.5-2 dl-es pohárba osztjuk el. Hagyjuk kihűlni.
narancsos joghurt
- A lereszelt narancshéjból egy teáskanálnyit félreteszünk.
- A többit a joghurtba keverjük az édesítőszerrel együtt.
- A meghűlt zselére kanalazunk belőle, hogy mindegyikre egyenlően jusson.
- A félretett narancshéjjal megszórjuk, folpackkal letakarjuk a poharak száját, és tálalásig a hűtőben tartjuk.
- Egy hétig eláll a hűtőben.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 20 p
Egészséges, mindenmentes, vitaminokkal teli desszert cukor nélkül.