Tonhalas sült tészta Macska konyhájából

Name: Tonhalas sült tészta Macska konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Szarvacska tészta rövid csőtészta még jobb; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Vaj elhagyható; 2 db Pritaminpaprika; 250 g Tonhalkonzerv; 20 dkg Olajbogyó; 300 ml Főzőtejszín; 3 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Koriander elhagyható; 20 dkg Sajt füstölttel még finomabb; 4 gerezd Fokhagyma

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g szarvacska tészta (rövid csőtészta még jobb)
1 nagy db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
5 dkg vaj (elhagyható)
2 db pritaminpaprika
250 g tonhalkonzerv
20 dkg olajbogyó
300 ml főzőtejszín
3 csipet só
bors ízlés szerint
koriander ízlés szerint (elhagyható)
20 dkg sajt (füstölttel még finomabb)
4 gerezd fokhagyma

gyors
magyar

895

Kalória

44g

Fehérje

71g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

266.5g

Víz

125.9g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

75g szarvacska tészta

278 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
13g vaj

90 kcal
80g pritaminpaprika

17 kcal
63g tonhalkonzerv

124 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
50g sajt

176 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 895 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

300g szarvacska tészta

1113 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g vaj

359 kcal
320g pritaminpaprika

68 kcal
250g tonhalkonzerv

495 kcal
200g olajbogyó

232 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
200g sajt

704 kcal
12g fokhagyma

16 kcal

Összesen 3583 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

16.5g szarvacska tészta

61 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
2.8g vaj

20 kcal
17.6g pritaminpaprika

4 kcal
13.8g tonhalkonzerv

27 kcal
11g olajbogyó

13 kcal
16.5g főzőtejszín

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
11g sajt

39 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
44 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2280.7 g
Cink
4 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
494 mg
Vas
7 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
624 mg
Nátrium
951 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
266.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
180 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
326 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
1216 micro
β-crypt
321 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 895 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
176 g

Zsír

Összesen
195.3 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
504 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9122.6 g
Cink
14 mg
Szelén
423 mg
Kálcium
1978 mg
Vas
29 mg
Magnézium
373 mg
Foszfor
2497 mg
Nátrium
3803 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
284 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1066.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1766 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
354 mg
D vitamin:
721 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
920 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
1304 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
4862 micro
β-crypt
1286 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1216 micro

Összesen 3583 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
501.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
109 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

Felteszünk 1 l vizet főni 1-2 csipet sóval. Amikor forr, beleteszünk fél zacskó száraz tésztát és hagyjuk, hogy megfőjön kb. 15 perc alatt (állítsunk riasztást a telefonunkon, a trutyivá főtt tésztát senki sem szereti). Közben elkészítjük a tonhalas keveréket.
Serpenyőbe 1-2 evőkanál olajat csurgatunk, majd a vöröshagymát felaprítjuk, amennyire csak lehet. Ha forró az olaj, hozzáadjuk a felaprított hagymát és várunk, hogy üveges legyen. Ha már üveges, hozzáadunk 5 dkg vajat és hagyjuk, hogy ebben kicsit főjön a hagymánk. Egy kis vizet öntünk hozzá, majd takaréklángon hagyjuk kicsit, amíg kis csíkokra vágjuk a pritaminpaprikát. Ha kész vagyunk, azonnal a hagymához adjuk, és a lángot visszavesszük erősebbre. Beletörjük a fokhagyma gerezdeket, és jól elkeverjük. 8-10 percig békét hagyunk a keveréknek.
Amíg a pritaminpaprika megfő, addig az olajbogyókat kettévágjuk és lecsöpögtetjük. Az olajos tonhalkonzervet hozzáöntjük a paprikához, és ha letelt a 10 perc jól megkeverjük. 5 perccel a tonhal után -kevergetés mellett- a tejszínt is serpenyőbe öntjük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, esetleg korianderrel gazdagítjuk.
A főtt tésztát leszűrjük a főzővíztől, és egyszer hideg vízzel öblítjük át, majd pici olajjal átkeverjük, és jénai tálba helyezzük. A még rotyogó, illatos, zöldséges-tonhalas keveréket a tésztára öntjük, és óvatosan összekeverjük.
Majd a tetejére sajtot reszelünk, és addig sütjük sütőben, míg a sajt szép ropogóssá sül a tetején (kb. 10 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szokásos, gyorsan csináljunk valami finom, laktató kaját, ami azért egészséges is- szindróma. Ha szeretnéd a háztartásodban lévő hím egyedeket halas-húsos-szénhidrátos élelemmel ellátni úgy, hogy titokban zöldségekkel és vitaminokkal is megeteted őket, akkor ez a fogás tetszeni fog Neked és Nekik is... remélem. Csajoknak majd kifejlesztünk egy kalóriaszegény verziót ;)