Töltött tök Angie konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
a töltelékhez
-
235g közönséges tök32 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
188g kenyér514 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g víz0 kcal
a tetejére
Összesen
679
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
a töltelékhez
-
940g közönséges tök127 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
750g kenyér2055 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g víz0 kcal
a tetejére
Összesen
2717
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
a töltelékhez
-
43.2g közönséges tök6 kcal
-
4.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
34.5g kenyér94 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
4.6g víz0 kcal
a tetejére
Összesen
124
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1860 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 385 mg
-
Nátrium 941 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 318.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 691 micro
Összesen
679
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.6 g
Zsír
-
Összesen 79.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 466 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7439.9 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 255 mg
-
Kálcium 1345 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 481 mg
-
Foszfor 1542 mg
-
Nátrium 3762 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 400.9 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1274.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 431 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 140 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 836 micro
-
Kolin: 513 mg
-
Retinol - A vitamin: 373 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 654 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2764 micro
Összesen
2717
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
a töltelékhez
- A tököt kb 3 ujjnyi vastag karikára vágjuk, kikaparjuk a belsejét, majd apróra vágjuk. A karikákat sós vízben pár percet főzzük, míg kicsit megpuhul.
- A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a kenyérre vizet öntünk.
- Olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd hozzárakjuk a tök belsejét (több mint felét), a fokhagymát, sót, és addig pároljuk, míg a leve elpárolog, majd hozzákeverjük a kinyomkodott kenyeret, a tojást és borsot, és megtöltjük a tök karikákat.
a tetejére
- A tejfölt elkeverjük a tojással, sóval, borssal, és a tökre kanalazzuk. 200 fokon 25-30 percet sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 2
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 823
- Feltöltés dátuma: 2014. június 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Olcsó és egyszerű, már nem is emlékszem, honnan van a recept. Évek óta, szinte minden évben készítünk. Igazából van, hogy csak vöröshagymát, hol csak fokhagymát használunk, máskor mindkettőt.