tapas töltött tojás

Töltött tojás három változatban

Nosalty

6adag

Idő

29p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az alap tojáskrémhez

10 db főtt tojás
120 g majonéz
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A medvehagymás-baconös változathoz

0.5 csokor medvehagyma
100 g bacon

A curry-s változathoz

1 teáskanál curry por
1 csokor koriander

A humuszos-chilis változathoz

2 ek hummusz
1 teáskanál chiliszósz
2 ek szezámmag

363

Kalória

16.4g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

31g

Zsír

95.2g

Víz

384g

Koleszterin

870.9mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

Az alap tojáskrémhez

100g főtt tojás

155 kcal
20g majonéz

107 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A medvehagymás-baconös változathoz

5g medvehagyma

8 kcal
17g bacon

66 kcal

A curry-s változathoz

0g curry por

0 kcal
5g koriander

1 kcal

A humuszos-chilis változathoz

5g hummusz

12 kcal
1g chiliszósz

0 kcal
2g szezámmag

13 kcal

Összesen 363 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

Az alap tojáskrémhez

600g főtt tojás

930 kcal
120g majonéz

642 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A medvehagymás-baconös változathoz

33g medvehagyma

46 kcal
100g bacon

393 kcal

A curry-s változathoz

0g curry por

0 kcal
30g koriander

7 kcal

A humuszos-chilis változathoz

30g hummusz

71 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 2176 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

Az alap tojáskrémhez

63.7g főtt tojás

99 kcal
12.7g majonéz

68 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A medvehagymás-baconös változathoz

3.5g medvehagyma

5 kcal
10.6g bacon

42 kcal

A curry-s változathoz

0g curry por

0 kcal
3.2g koriander

1 kcal

A humuszos-chilis változathoz

3.2g hummusz

8 kcal
0.5g chiliszósz

0 kcal
1.5g szezámmag

9 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
384 mg

Ásványi anyagok

Összesen
806 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
413 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
95.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
305 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
211 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
415 micro

Összesen 363 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
98.2 g

Zsír

Összesen
185.8 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
2304 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4836.3 g
Cink
10 mg
Szelén
219 mg
Kálcium
539 mg
Vas
12 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
1414 mg
Nátrium
2475 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
571.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1008 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
538 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
313 micro
Kolin:
1828 mg
Retinol - A vitamin:
899 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
1269 micro
β-crypt
125 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2488 micro

Összesen 2176 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
245 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
194 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Az alap tojáskrémhez

A tojásokat 9 perc alatt keményre főzzük, majd megpucoljuk.
Félbevágjuk őket, és a sárgáját egy tálba tesszük, majd villával alaposan összetörjük.
Hozzáadjuk a majonézt, a mustárt, sózzuk-borsozzuk, és az egészet krémesre keverjük.
Ez az alap változat, akár így is tölthetjük a tojásokat.

A medvehagymás-baconös változathoz

Az alap tojáskrémhez hozzáadunk ízlés szerint egy adag nagyon apróra vágott medvehagymát, majd alaposan kikeverjük, és megtöltjük vele a tojásokat.
A tetejüket pedig pirított baconkockákkal szórjuk meg.