Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött sütőtök

Töltött sütőtök
Töltött sütőtök
61 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc sütés: 21 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

 Nálunk az év minden szakában kapható sütőtök, ezek után remélem, ez a recept senkit sem botránkoztat meg majd szeptember elején.
:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

 Köretként készítem ezt az ételt, grillezett húsok mellé fogyasztható. Kevés előfőzött rizzsel, vagy sonkával tovább gazdagítható a töltelék.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt félbevágjuk, kimagozzuk, tálba tesszük, 1 dl vízzel mikróban legerősebb fokozaton 15-25 perc alatt (vagy töktől függ) puhára főzzük.
  2. A hagymát, a bacont, a spenótot összevágjuk.
  3. Olajon megpirítjuk a hagymát és a bacont, hozzáadjuk a spenótot, összefonnyasztjuk, fűszerezzük.
  4. Hozzáadjuk a fetát, ha elolvadt, levesszük az edényt a tűzről.
  5. A fél tökökből kikaparjuk/kikanalazzuk a belső részt, hogy csak 1 cm-nyi vastagságban maradjon tökhús a héjakban.
  6. A kikapart tökhúst/tökpépet a baconös keverékhez adjuk, majd visszatöltjük a tökcsónakokba.
  7. Reszelt sajtot szórunk rá, és sütőbe tesszük. A sajtnak szép piros színt adunk pirító fokozaton 1 perc alatt.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 9 033
elküldve: 4
receptkönyvben: 159
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

goedeburg

Mióta szakács: 2010.11.20.
18 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

sütőtök baconös-spenótos töltelékkel, spenótos-feta sajtos sütőtök, töltött sütőtök spenóttal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

goedeburg
goedeburg / goedeburg Fri, 2011-09-09 19:51

Kedves NessaF
Kereszt, vagy hosszanti irányban felvágva tálald, így tök is töltelék is jut mindenkinek. A szeletek tálra szedve jól mutatnak.
Jó étvágyat!

NessaF
NessaF Fri, 2011-09-09 16:30

Nekem is ez jutott az eszembe:)
Ezt hogyan szokás szervírozni? Kimerni a közepét, vagy felvágva?

gabssy
gabssy / gabssy Fri, 2011-09-09 14:25

Huh, ezt muszáj kipróbálnom. Ekkora kedvencek egyben, mint a sütőtök és a spenót... Már érzem, hogy imádni fogom! :)

324
sonkatök 1 kg
bacon 10 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
napraforgó olaj 2 ek
spenót 20 dkg
feta sajt 50 g
trappista sajt 50 g
ételízesítő 1 kávéskanál
szerecsendió 1 csipet
bors 1 csipet
víz 1 dl