Kakukkfüves töltött tök
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
500g közönséges tök67 kcal
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
25g rizs90 kcal
-
5g kakukkfű5 kcal
-
25g rosé21 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
706
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
9g kakukkfű9 kcal
-
50g rosé41 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1412
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
58.6g közönséges tök8 kcal
-
17.6g csirkemellfilé21 kcal
-
2.9g rizs10 kcal
-
0.5g kakukkfű1 kcal
-
2.9g rosé2 kcal
-
11.7g habtejszín34 kcal
-
5.3g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
82
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.8 g
Zsír
-
Összesen 40 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 221 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1009.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 534 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 573.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 332 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 288 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 508 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1031 micro
Összesen
706
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.7 g
Zsír
-
Összesen 80.1 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 441 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2019.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 359 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 274 mg
-
Foszfor 1069 mg
-
Nátrium 222 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1147 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 663 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 159 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 305 micro
-
Kolin: 335 mg
-
Retinol - A vitamin: 575 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1016 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2062 micro
Összesen
1412
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 118.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
82
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
30 dkg csirkemellfilé
-
5 dkg rizs
-
3 szál kakukkfű
-
0.5 dl rosé
-
1 közepes db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet késsel nagyon apróra vágjuk. Egyszer Balatonszemesen a Kistücsökben kaptam így feldarabolva a karalábéban a tölteléket. Akkor elhatároztam, hogy majd ha nagyon ráérek, én is aprítok inkább, és nem darálok.
- A tököt megmossuk, hosszában félbevágjuk. Karalábévájóval kikaparjuk a belét, vigyázva, hogy meg ne sértsük a héját. Forró, sós vízben 10 perc alatt, lassú tűzön félig megfőzzük. Kiszedjük, és rácsra fektetve lecsepegtetjük.
- A vöröshagymát felaprítjuk és megpároljuk kevés olajon. Rádobjuk a csirkemellet, kicsit kevergetjük, majd rászórjuk a rizst, jól összekeverjük, hozzáadjuk a friss kakukkfűágakat. Megsózzuk, kevés rozét öntve alája (a bor sosem sosem árt egy ételnek), lefedve lassú tűzön puhára pároljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, kicsit még megsózzuk, és jól összekeverjük az egészet.
- A tököket egy tűzálló tálba fektetjük, megtöltjük a húsos töltelékkel, berakjuk az előmelegített sütőbe. 10-15 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 2472
- Feltöltés dátuma: 2019. július 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Olyan szép, formás, tölteni való tököt találtam, hogy nem volt szívem otthagyni, bár mást terveztem ebédre.