r
Nosalty Logó

Töltött-réteges tepsis pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Töltött-réteges tepsis pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 28% Zsír

tészta

töltelék

tetejére

Összesen 1571 kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 28% Zsír

tészta

töltelék

tetejére

Összesen 6279 kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 28% Zsír

tészta

töltelék

tetejére

Összesen 331 kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.5 g

Zsír

  • Összesen
    95.4 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    229 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4163.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    691 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    621 mg
  • Nátrium
    2718 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    543 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    536 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 1571 kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    205.8 g

Zsír

  • Összesen
    381.7 g
  • Telített zsírsav
    183 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    114 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    914 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    16653.8 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    263 mg
  • Kálcium
    2763 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    2483 mg
  • Nátrium
    10872 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    490.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    258 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2173 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    41 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    475 micro
  • Kolin:
    320 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2142 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    367 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    327 micro
Összesen 6279 kcal
  • 15% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    878.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    573 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 331 kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

tészta

töltelék

tetejére

Elkészítés

tészta

  1. A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Ha felfutott, a többi alapanyaggal összedolgozzuk, amíg sima nem lesz a tészta. Kb. 1 óra kelesztés következik, langyos helyen.
  2. 4 részre osztjuk a tésztát. A húsos szalonnát enyhén megpirítjuk. Az első lapot lisztezett deszkán tepsi nagyságúra (35x24 cm) nyújtjuk, tepsibe helyezzük. Lekenjük olvasztott vajjal. Megszórjuk a szalonna és a reszelt sajt 1/3-ad részével. A második lappal befedjük, és ugyanígy járunk el minden lappal.
  3. Az utolsó lapot rányomkodjuk, hogy takarja a tölteléket. Felvagdossuk kb. 5x5 cm-es kockákra. Megkenjük a tojássárgájával, köménymaggal szórjuk.
  4. A sütő előmelegítése nélkül betoljuk a pogácsát, és aranysárgára sütjük 200 fokon. Tálaláskor a vágás mentén könnyen szétválnak. Kihűlve fogyasztjuk. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 35x23
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 492
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 92212
  • Feltöltés dátuma: 2017. június 11.

Ajánló

Bármilyen más, húsos szalonna jó hozzá! Reggelire is kitűnő választás!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ha pogácsa, akkor számtalan variációt találunk már rá. Én most így készítettem el, és a szomszéd bácsitól is megkaptam érte a dicsérő szavakat...... pont olyan puha, lágy lett, mint amilyet ő szeret!! :-))

Hozzávalók

tészta

töltelék

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek