Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött padlizsán csónakok

Töltött padlizsán csónakok
Töltött padlizsán csónakok
55 perc / előkészület: 5 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt egy szép padlizsánom, amit a lecsóba szántam, de a hozzávaló cukkinim eltűnt. Így aztán változott a terv. Megtöltöttem és megsütöttem. Nagyon finom lett!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsánt hosszában félbevágjuk, rácsosan bevágjuk. Egy serpenyőbe olajat teszünk, ráfektetjük a padlizsánokat a vágott oldalukkal lefelé, és megsütjük.
  2. Közben a hagymákat aprítjuk, a paradicsomot és a paprikát kockára vágjuk, betesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a darált húst, majd a padlizsán kivájt húsát, fűszerezzük, belevágjuk a chilit, összekeverjük. Az egészet beletöltjük a padlizsán héjába, lefedjük egy alufóliával, és betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe (légkeverésen).
  3. A krumplikat alaposan megmossuk, és feltesszük főni. A sajtot lereszeljük.
  4. 30 perc elteltével a fóliát levesszük, a töltött padlizsánra szórjuk a sajtot, tovább sütjük. 10 perc után átkapcsolunk grill fokozatra (200 C fok). Amikor már a sajt megpirult, kb. 10 perc elteltével, kivesszük, és tálalunk.
  5. A tányérra teszünk egy padlizsánt, mellé egy felszeletelt krumplit, rá petrezselymet vágunk. Díszítjük koktélparadicsomokkal.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 058
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött padlizsán, darált hússal töltött padlizsán

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

404
padlizsán 1 db
darált sertéshús 10 dkg
vöröshagyma 2 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
hegyes erős paprika 0.5 db
chili 2 db
0 ízlés szerint
fekete bors 1 kávéskanál
kakukkfű 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
bazsalikom 1 teáskanál
olívaolaj 1 ek
trappista sajt 5 dkg
burgonya 2 db
0 ízlés szerint
fekete bors 2 csipet
petrezselyem 2 szál
koktélparadicsom 10 db