r
Nosalty Logó

Töltött cukkini sajtos öntettel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
Töltött cukkini sajtos öntettel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Töltelékhez

Öntethez a tetejére

Összesen 834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Töltelékhez

Öntethez a tetejére

Összesen 3333 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Töltelékhez

Öntethez a tetejére

Összesen 104 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.3 g

Zsír

  • Összesen
    61.9 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1918.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    389 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    634 mg
  • Nátrium
    721 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    628.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    519 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    228 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    412 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1267 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8898 micro
Összesen 834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    149.2 g

Zsír

  • Összesen
    247.5 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    941 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7672.8 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    1556 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    505 mg
  • Foszfor
    2534 mg
  • Nátrium
    2885 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.7 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    2514.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2076 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    412 mg
  • D vitamin:
    164 micro
  • K vitamin:
    912 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    639 micro
  • Kolin:
    852 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1648 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    5066 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35593 micro
Összesen 3333 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    159 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1115 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Töltelékhez

Öntethez a tetejére

Elkészítés

Töltelékhez

  1. A cukkiniket megmossuk, és karalábévájóval eltávolítjuk a magházát. Fóliával bélelt tepsibe tesszük, és megszórjuk kevés sóval.
  2. A töltelékhez a hagymát, gombát, paprikát apróra vágjuk. Olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük borral, és kicsit pároljuk, majd hagyjuk kihűlni.
  3. A húst sózzuk, borsozzuk, a tojással és a többi fűszerrel, a rizzsel, a kihűlt gombával összedolgozzuk, majd megtöltjük vele a cukkinik belsejét.
  4. A tejfölbe keverjük a tojást, sót és a parmezánt, jól elkeverjük egy villa segítségével.
  5. Folyékony margarinnal megöntözzük a töltött zöldségeket, és leöntjük az öntettel.
  6. 180 fokon 30 percig sütjük.
  7. Kapormártással és párolt rizzsel kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4056
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött cukkini sajtos öntettel
Zsuzsamama56 320 recept

Ezt az ételt régóta készítem, mert rengeteg cukkini terem a kertünkben mindig. Többféleképpen is töltöm, és most az egyik receptemet adom közzé!

Hozzávalók

Töltelékhez

Öntethez a tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.