r
Nosalty Logó

Bolognai kuszkusszal töltött cukkini

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mumuska
Bolognai kuszkusszal töltött cukkini
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 584 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1168 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 105 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1209.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    379 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    397 mg
  • Nátrium
    348 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    153.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    244 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    234 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2262 micro
Összesen 584 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57 g

Zsír

  • Összesen
    38.7 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    483 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2418.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    759 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    794 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    307.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    489 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    318 mg
  • Retinol - A vitamin:
    468 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    257 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4524 micro
Összesen 1168 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    408 micro
Összesen 105 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit hosszában kettévágjuk, és besózzuk.
  2. Kiolajozott tepsibe tesszük, és kb. 10 percig 200 fokos sütőben elősütjük.
  3. Közben a bolognai ragut és a kuszkuszt összekeverjük, a sajtot lereszeljük.
  4. A sütőből kivett cukkinikatmegtöltjük a kuszkusszal. Kanál hátuljávalmélyedést csinálunk (jó mélyet!), és óvatosan beleütjük a tojásokat. Sóval, borssal megszórjuk, és rátesszük a reszelt sajtot.
  5. 200 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt elkészül. Addig kell sütni, amilyen keményre szeretnénk sütni a tojásokat.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 11162
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bolognai kuszkusszal töltött cukkini
mumuska 37 recept

Péntekenként korábban érek haza, így frissen szoktam készíteni az ebédemet. Szétnéztem a hűtőben, és ez lett belőle. Valami isteni finom!

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Micsoda finomság, már várom a friss cukkinit és egyebeket, akkor fog elkészülni. :) Saját kertb?l, saját cukkinib?l... :) Éva-Anyóca

Judit101

A hozzávalók között nem szerepel a bolognai ragu. Kezd?knek nem árt a pontos felsorolás.

Panno

Kedves Judit101! Köszönjük az észrevételt, korrigáltuk a hozzávalókat. Ha az elkészítés mez?ben rákattint a kék bolognai ragu feliratra, behoz egy receptet, ami alapján el tudja készíteni a szószt. Üdvözlettel: Szalánczi Anna Nosalty

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek