Nosalty Logó

Kecskesajtos-zöldséges hússal töltött cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Kecskesajtos-zöldséges hússal töltött cukkini
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 379 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 756 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 103 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    32.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    980.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    255 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    284.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    208 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    463 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    2170 micro
Összesen 379 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    65.9 g

Zsír

  • Összesen
    47.3 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    218 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1960.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    351 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    882 mg
  • Nátrium
    510 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    569.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    497 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    415 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    926 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    4339 micro
Összesen 756 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    352 micro
  • Lut-zea
    593 micro
Összesen 103 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst megsózzuk, borsozzuk, és kevés olajon lepirítjuk. Kevés vízzel felengedjük, és pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát, és tovább pároljuk.
  3. A cukkiniket 3-4 cm szeletekre vágjuk, és kikanalazzuk a húsát, de úgy, hogy az alját ne lyukasszuk ki.
  4. Előmelegítjük a sütőt 180 C°-ra.
  5. A húsos raguhoz hozzáadunk 6 dkg kecskesajtot, majd egy kis tejszínt és krémesre főzzük.
  6. Megszórjuk bazsalikommal, petrezselyemmel és metélőhagymával.
  7. Belekanalazzuk a cukkinikbe, és egy olajozott, vagy vajazott hőálló tálba helyezzük, majd betesszük a sütőbe kb. 10-15 percre.
  8. Ezután kivesszük, a tetejére a maradék kecseksajtból darabolunk rá, és visszatesszük annyi időre, amíg szépen ráolvad.
  9. Egy vagy két ilyen tortácskát tálaljunk egy tányérra.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7570
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az utolsó cukkinik sorakoznak a pincében... Lassan tényleg vége a nyári ízek és illatok kalandjainak. No, de jön egy új évszak és új ízeket és illatokat fedezhetünk fel. Alig várom! Bár a frissítő cukkinikrémleves a kedvencem, de természetesen a jól bevált és ismert töltött cukkinis receptekből is mindig lehet újat és újat alkotni.

Hozzászólások

Boribon

Ez fantasztikusan nez ki es en meg nem is lattam ezt a receptet.... Meg jo, hogy volt ez a cikk. Minden meg van hozza, holnap megcsinalom. Koszi!

Gárdos Mária

A kikapart cukkinit nem használjuk fel?

aphrodité

nagyon jó kis recept, a f?z?tejszínt?l különösen lágy,különleges az összhatás. Köszönöm :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy mítosz dőlt meg – nem a stressz okozza a...

Ha éppen rossz időszakon mész keresztül, vagy valamiért nagyon stresszes vagy, te is a nasik után nyúlsz? Ha eddig úgy érezted, hogy ilyenkor lehet, hiszen mindenki így csinálja, van egy rossz hírünk: egy friss kutatás szerint sem a nassolásért, sem a túlevésért nem a stressz hatására a szervezetünkben lejátszódó folyamatok a felelősek.