Töltött aprósütemény Angie konyhájából

Name: Töltött aprósütemény Angie konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 28 dkg Finomliszt; 12 dkg Margarin; 7 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Sütőpor; 2 ek Tejföl; 1 db Tojásfehérje; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Csokoládé; 5 dkg Dió darált; 5 dkg Aszalt gyümölcsök; 10 dkg Porcukor; 3 ek Víz; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 kávéskanál Ételfesték; 2 ek Színes cukorka

Angie-30

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

tészta

28 dkg finomliszt
12 dkg margarin
7 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál sütőpor
2 ek tejföl

töltelék

1 db tojásfehérje
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg csokoládé
5 dkg dió (darált)
5 dkg aszalt gyümölcsök

tetejére

10 dkg porcukor
3 ek víz
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 kávéskanál ételfesték
2 ek színes cukorka

716

Kalória

9.1g

Fehérje

102.3g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

31.9g

Víz

5.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

52.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

56g finomliszt

204 kcal
24g margarin

172 kcal
14g cukor

54 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g tejföl

16 kcal

töltelék

8g tojásfehérje

4 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
10g csokoládé

55 kcal
10g dió

65 kcal
10g aszalt gyümölcsök

24 kcal

tetejére

20g porcukor

77 kcal
5g víz

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
8g színes cukorka

29 kcal

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

280g finomliszt

1019 kcal
120g margarin

860 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

töltelék

40g tojásfehérje

21 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g dió

327 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal

tetejére

100g porcukor

387 kcal
24g víz

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 3579 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

31.7g finomliszt

116 kcal
13.6g margarin

98 kcal
7.9g cukor

31 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4.5g tejföl

9 kcal

töltelék

4.5g tojásfehérje

2 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
5.7g csokoládé

31 kcal
5.7g dió

37 kcal
5.7g aszalt gyümölcsök

14 kcal

tetejére

11.3g porcukor

44 kcal
2.7g víz

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
4.3g színes cukorka

16 kcal

Összesen 406 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102.3 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
155.8 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1329.4 g
Cink
5 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
190 mg
Vas
9 mg
Magnézium
246 mg
Foszfor
655 mg
Nátrium
107 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
511.7 g
Cukor
263 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
159.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1053 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
970 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
958 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 3579 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd elnyújtjuk.

töltelék

A csokoládét és az aszalt gyümölcsöket lereszeljük, a tojásfehérjét kissé felverjük (ne habosra!).
A tészta egyik felét lekenjük a fehérjével, megszórjuk a dióval, csokival, az aszalt gyümölcsökkel és a vaníliás cukorral. Ráhajtjuk a tészta másik felét, nyújtófával kissé elnyújtjuk, és tetszés szerint kiszaggatjuk.
Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és 200 fokon kb. 10 percet sütjük.

tetejére

A porcukrot kikeverjük 2-3 ek meleg vízzel, hozzákeverjük az aromát és az ételfestéket. Lekenjük a kihűlt sütik tetejét, és megszórjuk színes cukorkákkal.