Mosolygós lagzis alma
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Timcsi21
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
17g vaj120 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
3g tejföl7 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
6 kcal
Töltelék
Díszítés
-
17g cukor65 kcal
-
17g víz0 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
19g cukor74 kcal
Összesen
638
kcal
- 3% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
100g vaj717 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Töltelék
Díszítés
-
100g cukor387 kcal
-
100g víz0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
115g cukor445 kcal
Összesen
3825
kcal
- 3% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
6.6g vaj47 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
3.6g tojás5 kcal
-
1.3g tejföl3 kcal
-
19.8g finomliszt72 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
Töltelék
Díszítés
-
6.6g cukor25 kcal
-
6.6g víz0 kcal
-
2.6g citromlé1 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
7.6g cukor29 kcal
Összesen
252
kcal
- 3% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 678.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 285 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.5 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 108.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 185 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
638
kcal
- 3% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 40.1 g
Zsír
-
Összesen 133.9 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 514 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4072.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1058 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 1712 mg
-
Nátrium 1060 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 632.9 g
-
Cukor 384 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 650 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 1108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 340 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 426 micro
Összesen
3825
kcal
- 3% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 268.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
252
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
6 dkg cukor
-
1 db tojás
-
1 ek tejföl
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csomag vaníliás cukor
Töltelék
Díszítés
Elkészítés
Tészta
- A tésztához habosra keverjük a vajat a cukrokkal, majd tovább habosítjuk a tojással, azután hozzákeverjük a tejfölt, a sót, a citromhéjat és a sütőporral vegyített lisztet. A masszát jól összegyúrjuk és kb. 60 percig hűtőben pihentetjük.
- A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük. A tésztamasszából kb. 18 g - os golyókat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd a tetejüket kissé ellapítjuk és 18 - 20 perc alatt készre sütjük. Még langyosan egy késsel kivájjuk a közepüket.
Töltelék
- A töltelékhez a megpucolt almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a vajat a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tésztamorzsát, a levétől konyomkodott almát és a fahéjat. Jól összekeverjük, majd ha szükséges a krémesebb állag eléréséhez, a masszát almalével hígítjuk. A masszával betöltjük a kivájt félgömböket és párban összeillesztjük őket ( kb 15 db lesz ).
Díszítés
- A díszítéshez a cukrot a vízzel és a citromlével szirupos állagúra forraljuk, majd két kis edénykébe öntjük, az egyikhez piros, a másikhoz zöld színezőt keverünk és a gömböket pár pillantra megmártjuk benne. Ezután cukorba forgatjuk, szárnak pedig egy - egy szegfűszeget szúrunk a közepébe.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1968
- Feltöltés dátuma: 2023. május 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Timcsi21
11 recept