r
Nosalty Logó
lángos kenyérlángos

Tökös pompos

NS
Tökös pompos
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Feltét

527
Kalória
18.8g
Fehérje
44.8g
Szénhidrát
30.1g
Zsír
112.6g
Víz
108.6g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
3.5g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 527 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 2629 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 241 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1399 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    813 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    112.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    327 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    280 micro
  • β-karotin
    1446 micro
  • β-crypt
    1168 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 527 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    94.2 g

Zsír

  • Összesen
    150.4 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    543 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6995.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    1339 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    1222 mg
  • Nátrium
    4067 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    223.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    562.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1637 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    277 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    731 micro
  • α-karotin
    1401 micro
  • β-karotin
    7232 micro
  • β-crypt
    5838 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    468 micro
Összesen 2629 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    640.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    372 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    662 micro
  • β-crypt
    535 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 241 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A langyos vízben keverjük el a kiskanálnyi cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Tíz percet rakjuk félre, és hagyjuk felhabosodni, felfutni.
  2. A lisztet szitáljuk egy tálba, és keverjük össze a sikérrel, a sóval, borssal és a majoránnával. Ezután tegyük bele a nedves hozzávalókat is, azaz a szobahőmérsékletű egész tojást és a felfutott élesztős vizet.
  3. Eközben a tejfölbe reszeljük bele a fokhagymát, sózzuk, és borsozzuk. Kenjük le vele a másodjára megkelt tészta felületét, és pakoljuk rá a feltétet.
  4. 200 fokra előmelegített sütőben, 30 perc alatt süssük készre. Friss salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A jól ismert Töki pompos őszi változata, azaz sütőtökkel felturbózva. Finom és laktató finomság! :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Lángos
hagyományos lángos

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept