r
Nosalty Logó

Tökfőzelék dínóval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Annamo
Tökfőzelék dínóval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 230 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 923 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 45 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    500.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    249 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    309.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    516 micro
Összesen 230 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    28.5 g

Zsír

  • Összesen
    54.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2003.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    997 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    341 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.1 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1236.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    752 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    290 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    413 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    639 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2064 micro
Összesen 923 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    97.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 45 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyalult tököt a vízzel és a tejjel feltesszük főni, kb. 5 perc forralás elég neki.
  2. Belevágjuk a kaprot, megsózzuk.
  3. Közben elkészítjük a rántást: fél dl olajon (én hidegen sajtolt étolajat használok, nagyon finom ízt ad az ételnek), világos zsemle színűre pirítjuk a lisztet, ami nálam fehér tönköly.
  4. Majd levesszük a tűzről, ha már nem forr, beletesszük ízlés szerint a fűszerpaprikát, elkeverjük, és felöntjük hideg vízzel.
  5. A kész rántást a forrásban lévő tökhöz adjuk, beforraljuk, ha egy kicsit sűrűbbre szeretnénk, akkor fél deci tejben csomómentesre kevert 1 kiskanál liszttel még be is habarhatjuk. Nekem a rántás elég szokott lenni, de ez lisztfüggő is, a tönköllyel remekül lehet sűríteni.
  6. Megkóstoljuk, ha szükséges, akkor utánasózunk, a savanyúságát ecettel beállítjuk: nekem ehhez a mennyiséghez 2 evőkanál 10%-os ecet dukál, de ez ízlés dolga.
  7. Kisütjük a dinoszauruszokat a gyermekek örömére.
  8. Jó ízűen elfogyasztjuk ezt a remek nyári vacsorát. :)
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 5167
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 24.

Ajánló

Dinoszaurusz helyett más feltéttel is elkészíthető, pl. fasírt, pörkölt, rántott párizsi - ez utóbbi a menza verzió. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagy sláger nálunk a tökfőzelék, nyáron friss, télen fagyasztott tökből. A gyerekek dinoszaurusszal szeretik, nekünk jobban bejön a maradék pörkölt feltétként. Azért néha megengedhetünk magunknak egy kis dinoszauruszos kilengést. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek