r
Nosalty Logó

Tojásos-újhagymás tepertőkrém tavaszváró tálalásban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Tojásos-újhagymás tepertőkrém tavaszváró tálalásban
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Krémhez:

Díszítéshez:

Összesen 838 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Krémhez:

Díszítéshez:

Összesen 3352 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Krémhez:

Díszítéshez:

Összesen 221 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    28 g

Zsír

  • Összesen
    76 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    477 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    775.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    430 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    120 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    369 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    644 micro
  • β-karotin
    1946 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    1137 micro
Összesen 838 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    111.8 g

Zsír

  • Összesen
    303.8 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1908 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3100.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    672 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    1121 mg
  • Nátrium
    991 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    872.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1721 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    418 micro
  • K vitamin:
    479 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    401 micro
  • Kolin:
    1476 mg
  • Retinol - A vitamin:
    952 micro
  • α-karotin
    2577 micro
  • β-karotin
    7783 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    4550 micro
Összesen 3352 kcal
  • 8% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    168 micro
  • β-karotin
    509 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    168 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 221 kcal

Hozzávalók

Krémhez:

Díszítéshez:

Elkészítés

Krémhez:

  1. A tojást megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk.
  2. A hagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk.
  3. Egy tálba tesszük a felaprított hagymát és a tojást, botmixerrel összeturmixoljuk.
  4. Hozzáadjuk a darált tepertőkrémet, majonézt, tejfölt, zúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, majd krémes állagúra dolgozzuk össze.

Díszítéshez:

  1. Egy-egy paradicsomszeletet kettévágunk, ezek lesznek a pillangó szárnyai.
  2. Kettévágott olajbogyó a feje.
  3. Sárgarépa-karikákból kivágjuk a virágokat és a napocskát.
  4. Rozmaringlevél helyettesíti most a füvet.
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6306
  • Feltöltés dátuma: 2019. január 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tojásos-újhagymás tepertőkrém tavaszváró tálalásban
Salamon Csilla 1202 recept

Baráti beszélgetős estre készítettem el, pirított kenyér mellé.

Hozzávalók

Krémhez:

Díszítéshez:

Címlapról ajánljuk

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Nosalty

További cikkek