Villámgyors tojáskrém

Name: Villámgyors tojáskrém
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Főtt tojás; 1 ek Tejföl; 1 ek Majonéz; 1 tk Mustár; 1 ek Snidling friss; 1 ek Petrezselyem friss; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Fekete Melinda

2adag

Idő

13p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tojáskrémhez

5 db főtt tojás
1 ek tejföl
1 ek majonéz
1 tk mustár
1 ek snidling (friss)
1 ek petrezselyem (friss)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

285

Kalória

19.4g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

124g

Víz

565.4g

Koleszterin

187mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

A tojáskrémhez

150g főtt tojás

233 kcal
10g tejföl

20 kcal
6g majonéz

29 kcal
3g mustár

2 kcal
2g snidling

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 285 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

A tojáskrémhez

300g főtt tojás

465 kcal
20g tejföl

40 kcal
11g majonéz

59 kcal
5g mustár

3 kcal
3g snidling

1 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 569 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

A tojáskrémhez

87.7g főtt tojás

136 kcal
5.8g tejföl

12 kcal
3.2g majonéz

17 kcal
1.5g mustár

1 kcal
0.9g snidling

0 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
565 mg

Ásványi anyagok

Összesen
680.4 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
124 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
443 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
621 micro

Összesen 285 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.7 g

Zsír

Összesen
42.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
1131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1360.9 g
Cink
3 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
180 mg
Vas
4 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
540 mg
Nátrium
501 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
248 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
491 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
261 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
887 mg
Retinol - A vitamin:
468 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
271 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1242 micro

Összesen 569 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
331 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.9 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
76 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
363 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A tojáskrémhez

A tojásokat keményre főzzük. Hideg vízben lehűtjük őket, majd eltávolítjuk a héjukat. Nagy lyukú reszelőn reszeljük le őket egy tálba.
A lereszelt tojásokhoz hozzáadjuk a többi alapanyagot és az apróra vágott zöldfűszereket, majd alaposan elkeverjük. Fogyasztás előtt érdemes hűtőbe tenni, hogy összeérjen a krém.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 8 p

További kipróbált receptek

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a hűtőben, úgy még kellemesebb íze lesz a krémnek.