Tojásmentes hajdinapalacsinta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
75g hajdinaliszt251 kcal
-
5g lenmag27 kcal
-
50g mandulatej19 kcal
-
25g víz0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
3g nádcukor10 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
448
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
300g hajdinaliszt1005 kcal
-
20g lenmag107 kcal
-
200g mandulatej76 kcal
-
100g víz0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
10g nádcukor38 kcal
-
64g olívaolaj566 kcal
Összesen
1792
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
43g hajdinaliszt144 kcal
-
2.9g lenmag15 kcal
-
28.7g mandulatej11 kcal
-
14.3g víz0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1.4g nádcukor5 kcal
-
9.2g olívaolaj81 kcal
Összesen
256
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 973 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 285 mg
-
Nátrium 419 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 33.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
448
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.5 g
Zsír
-
Összesen 83.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3892.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 833 mg
-
Foszfor 1140 mg
-
Nátrium 1677 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 237.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 134.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 790 micro
Összesen
1792
kcal
- 9% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 557.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 19.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
256
kcal
Hozzávalók
-
300 g hajdinaliszt
-
2 ek lenmag
-
1 dl víz
-
1 kávéskanál só
-
1 kávéskanál sütőpor
Elkészítés
- A hajdinalisztet, lenmagot, sót, cukrot, sütőport összekeverjük.
- Hozzáadjuk a mandulatejet, csomómentesre keverjük.
- Hozzáadjuk a vizet, és jól elkeverjük.
- Legalább 10 percig állni hagyjuk, míg a lenmag kifejti hatását. A lenmag áztatva kiszivárogtatja az olaját, ami besűríti a keveréket.
- Közepesen meleg lángon minden egyes palacsinta előtt egy evőkanál olajjal meglocsolva a palacsintasütőn kisütjük, 2-2 perc alatt sütve mindkét oldalát. Az első palacsintáknak lehet, hogy hosszabb ideig kell sülniük majd, míg a palacsintasütő felmelegszik. A hajdinaliszt nem ég meg könnyedén, nem kell aggódnunk. Érdemes szilikonos lapáttal fordítani, mivel törékenyebb a fehér lisztes palacsintáknál. 8-9 db lesz belőle.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2577
- Feltöltés dátuma: 2014. július 23.
Ajánló
A lenmag segít az emésztésben, omega 3 zsírsavakban gazdag, csökkenti a rák kialakulásának veszélyét, segít a haj és a körmök egészséges növekedésében, a bőrt táplálja, a változó kor és a havi betegség kellemetlen tüneteit enyhíti. A zsírpárnácskák leküzdésében is segít. Ne haladjuk meg a napi 1 evőkanálnyi adagot személyenként, mert enyhe laxativ.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Legfinomabb mézzel, de avokádókrémmel, tükörtojással, lekvárral és párolt gyümölcsökkel is finom. Lenmag vagy gyümölcsök helyettesíthetik a tojást különböző ételekben. A lenmag összetartó hatású, a gyümölcsök pedig nedvességet adnak.