Reform palacsinta alexaa konyhájából

Name: Reform palacsinta alexaa konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 db Tojás; 1 ek Cukor; 2 dl Görög joghurt; 1 dl Tej; 3 evőkanál Zabpehelyliszt; 1 csipet Fahéj; 1 késhegynyi Szódabikarbóna

alexaa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
1 ek cukor
2 dl görög joghurt
1 dl tej
3 evőkanál zabpehelyliszt
1 csipet fahéj
1 késhegynyi szódabikarbóna

276

Kalória

11.8g

Fehérje

27g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

20.4g

Víz

90g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
50g tej

28 kcal
23g zabpehelyliszt

91 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 276 kcal

17% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
100g tej

56 kcal
45g zabpehelyliszt

182 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 552 kcal

17% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

13.4g tojás

17 kcal
2.4g cukor

9 kcal
48.8g görög joghurt

50 kcal
24.4g tej

14 kcal
11g zabpehelyliszt

44 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 276 kcal

17% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700.2 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
166 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
53.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 552 kcal

17% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Az egész tojást kikeverjük a cukorral, joghurttal, kevés tejjel.
A zabpehelylisztet (vagy ledarált zabpelyhet) összekeverjük a többi hozzávalóval, majd egyesítjük a tojásos kutyulmánnyal.
A serpenyőt megmelegítjük, majd a tésztából kis palacsintákat formázunk. A szódabikarbónának köszönhetően felpuffadnak sütéskor. Pár perc alatt megsül az egyik oldala, ilyenkor óvatosan megfordítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Mostanában kezdtem el "tiszta" ételeket főzni, ez az egyik nagy kedvencem. A "tiszta" (clean) étkezés során az ember lánya olyan ételeket eszik, amik nem tartalmaznak tartósítószert, adalékot, satöbbi. Természetesen ezt nehéz követni, ezért kezdtem kicsiben. Kicsi, pufi palacsintákkal :)