r
Nosalty Logó

Texasi sajtos sült krumpli

kicsivik
Texasi sajtos sült krumpli
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

644
Kalória
23.5g
Fehérje
44.1g
Szénhidrát
42.5g
Zsír
268.5g
Víz
89.6g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
3.6g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 644 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1287 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 133 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.5 g

Zsír

  • Összesen
    42.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1500.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    383 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    403 mg
  • Nátrium
    609 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    268.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    229 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    750 micro
  • β-crypt
    124 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    713 micro
Összesen 644 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47 g

Zsír

  • Összesen
    85 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3001.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    765 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    806 mg
  • Nátrium
    1218 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    88.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    537 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    459 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    140 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    148 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    322 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    1501 micro
  • β-crypt
    247 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1426 micro
Összesen 1287 kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 133 kcal

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt, alufóliával kibélelünk egy közepes tepsit a könyebb tisztításra gondolva.
  2. Közben a krumplikat meghámozzuk, megmossuk, papírtörlővel leitatjuk róluk a vizet.
  3. A krumplikat egy éles késsel hosszában kb 5-7 mm vastag szeletekre vágjuk, majd a szeleteket szintén 5-7 mm széles csíkokra daraboljuk (a Mekinek biztosan gyorsabban megy, de a miénk finomabb lesz!).
  4. Egy nagy tálban alaposan megfürdetjük a krumplihasábokat az olajban, fűszerezzük, és ismét jól összeforgatjuk.
  5. A hasábokat lehetőleg egy rétegben elrendezzük a tepsiben, és fedetlenül cirka 15-20 percre magukra hagyjuk a forró csőben.
  6. Félidőben megforgatjuk őket, és visszatoljuk a melegre újabb 15 -20 percre, vagy amíg puhára nem sülnek.
  7. Kivesszük a sütőből, egyenletesen a tetejére szórjuk a szalonnát, a pepperónit és a hagymát, kicsit összeforgatjuk, mehet rá a sajt, majd visszadugjuk a csőbe újabb 2-3- percre, amíg a sajt rá nem olvad.
  8. Friss salátával, joghurtos salátaöntettel, vagy akár reszelt fokhagymás tejföllel kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy texasi sztori, mindazoknak, akik szeretik a kicsit csípősebb történeteket is.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...