Tésztában sült zöldségek
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
mislenbaba
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g cheddar sajt101 kcal
Összesen
603
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
400g cukkini65 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g cheddar sajt403 kcal
Összesen
2405
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
13.4g leveles tészta50 kcal
-
24.4g brokkoli5 kcal
-
24.4g csiperkegomba5 kcal
-
19.5g cukkini3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.2g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9.8g főzőtejszín13 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
2.4g vaj17 kcal
-
4.9g cheddar sajt20 kcal
Összesen
116
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 43 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1109.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 294 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 358 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 324.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 258 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 110 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 214 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 517 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3172 micro
Összesen
603
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.8 g
Zsír
-
Összesen 172.2 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 277 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4436.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 1174 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 229 mg
-
Foszfor 1432 mg
-
Nátrium 1491 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.1 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1299.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1031 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 362 mg
-
D vitamin: 62 micro
-
K vitamin: 438 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 410 micro
-
Kolin: 242 mg
-
Retinol - A vitamin: 856 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 2069 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12689 micro
Összesen
2405
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 619 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
0.5 kg brokkoli
-
0.5 kg csiperkegomba
-
2 közepes db cukkini
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 csipet kakukkfű
-
2 ek petrezselyem
-
bazsalikom ízlés szerint
-
1 ek balzsamecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 dl főzőtejszín
-
1 ek olívaolaj
-
5 dkg vaj
-
10 dkg cheddar sajt
Elkészítés
- A brokkolit sós vízben egy picit előfőzzük.
- A cukkinit meghámozzuk, felkarikázzuk
- A gombát felszeleteljük
- Az olívaolajat és egy kis vajat serpenyőben melegítünk.
- Beletesszük a cukkiniket, és mindkét oldalát megpirítjuk, kiszedjük.
- Ezután a gombákat beletesszük a serpenyőbe, és megfonnyassztjuk, egy kis sóval és borssal meghintjük.
- A gombához tesszük a brokkolit és a cukkínit, a fokhagymát, a petrezselymet, kakukkfüvet és a balzsamecetet.
- Egy pár percig nagy lángon összesütjük, majd hozzáöntjük a tejszínt, még 2-3 percig főzzük.
- Egy kerámia sütőformát kivajazunk, és ebbe helyezzük a leveles tésztánk felét.
- Beletesszük a zöldségeket, majd ráhelyezzük a sajtot.
- Befedjük a tészta másik felével.
- Villával megszurkáljuk, és betesszük az előmelegített sütőbe.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 10398
- Feltöltés dátuma: 2011. február 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
mislenbaba
31 recept
Egy kis kotyvasztásnak indult, de valami hihetetlen finom ízek jöttek elő a végére. A sütőforma kb. egy tortaforma nagyságú kerámia edényke. Nem bírtam ki, hogy ne látszódjon az a mézes-mázas csirkeszárny is, amit Mrs Smith-éktől van. Egy kicsit reklámozom, mert megéri. Köszönet érte