r
Nosalty Logó

Vegán pásztorpite

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Lizinka_
Vegán pásztorpite
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Töltelék

Tetejére

Összesen 464 kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Töltelék

Tetejére

Összesen 1857 kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Töltelék

Tetejére

Összesen 121 kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    534.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    319 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    211 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    785 micro
  • β-karotin
    2140 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3452 micro
  • Lut-zea
    1001 micro
Összesen 464 kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    54.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2139.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    354 mg
  • Foszfor
    1276 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    282 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    866.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    843 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    206 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    645 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3140 micro
  • β-karotin
    8560 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    13808 micro
  • Lut-zea
    4005 micro
Összesen 1857 kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    207 micro
  • β-karotin
    565 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    911 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 121 kcal

Hozzávalók

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Töltelék

  1. A vöröshagymát finomra aprítjuk, a sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A gombát tetszőleges darabokra vágjuk. A lencsét és a burgonyát sós vízben feltesszük főni. A lencse főzővizébe beletesszük a babérlevelet.
  2. Egy méretes serpenyőben a felforrósított olajban üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, gombát, zöldborsót. Összesütjük.
  3. Ezután belekeverjük a félpuhára főtt vöröslencsét és a passzírozott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.
  4. Egy méretes tepsibe, vagy hőálló üvegtálba olajat teszünk. Ebbe egyenletesen belesimítjuk a zöldséges alapot. A krumplipürét habzsákba tesszük és kis rózsákat formázva beborítjuk vele az alapot, vagy csak egyszerűen rákanalazzuk és elsimítjuk rajta.
  5. Az edényt előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük a tetejét.
  6. Ha elkészült, langyosra hűtve kínáljuk.

Tetejére

  1. A fokhagymát összezúzzuk és egy kis méretű serpenyőben forró olajban átsütjük. A megfőtt burgonyát lehéjazzuk és villával kissé szétnyomkodjuk. Ezután beleöntjük a fokhagymás olajat, sózzuk, borsozzuk. Kézi krumplitörővel teljesen péppé törjük. Ha szükségét érezzük, tegyünk még bele olajat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 756
  • Feltöltés dátuma: 2023. március 14.

Receptkategóriák

Vegán pásztorpite
Lizinka_ 591 recept

Hozzávalók

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek