r
Nosalty Logó

Teljes kiőrlésű spenótos-ricottás calzone

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
SzBeuska
Teljes kiőrlésű spenótos-ricottás calzone
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Pizzatészta

Töltelék

Összesen 846 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Pizzatészta

Töltelék

Összesen 3377 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Pizzatészta

Töltelék

Összesen 178 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2833.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    433 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    225 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    1491 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    243.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    528 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    416 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    4928 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    17231 micro
  • Lut-zea
    10403 micro
Összesen 846 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119 g

Zsír

  • Összesen
    119.5 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    374 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11332.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    1732 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    900 mg
  • Foszfor
    2499 mg
  • Nátrium
    5963 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    487.2 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    973.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2112 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    149 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    1662 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1043 micro
  • Kolin:
    517 mg
  • Retinol - A vitamin:
    467 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    19711 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    68925 micro
  • Lut-zea
    41613 micro
Összesen 3377 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    606 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1054 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3686 micro
  • Lut-zea
    2225 micro
Összesen 178 Kcal

Hozzávalók

Pizzatészta

Töltelék

Elkészítés

Pizzatészta

  1. A pizzatésztát én mindig kenyérsütő gépben dagasztom, de kézzel is lehet ugyanezekkel az arányokkal.
  2. A langyos vízben elkeverjük a cukrot, beleöntjük a gépbe, hozzákanalazzuk az olívaolajat, majd az összes többi hozzávalót is beleöntjük (kivéve a tojássárgáját). Dagasztó funkcióval elkészítjük a tésztát (kb 1,5 óra).
  3. Az elkészült tésztát lisztezett deszkára öntjük, átgyúrjuk, 4 részre osztjuk, és egyesével kinyújtjuk a pizzatésztákat.

Töltelék

  1. Két evőkanál olívaolajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, majd rátesszük a kiolvadt és kinyomkodott spenótot. Hozzáadjuk a sót, borsot, szerecsendiót, és kevergetve kb 5-8 percig sütögetjük. Kihűtjük.
  2. A kihűlt spenótot egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a ricottát, parmezánt, kockázott szárított paradicsomot, és alaposan összekeverjük. Ha szükséges, tovább fűszerezzük.
  3. A kinyújtott pizzatésztát meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, megkenjük sűrített paradicsommal, és az egyik felébe félkör alakban ráhalmozzuk a töltelék negyedét, majd ráhajtjuk a tészta másik felét, és villával lenyomkodjuk a széleit.
  4. Tojássárgával megkenjük a tetejét, és 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 7282
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 31.

Ajánló

Egy könnyű salátával finom és egészséges vacsora.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Teljes kiőrlésű spenótos-ricottás calzone
SzBeuska 10 recept

A fiaim imádják a spenótot bármilyen formában (kivéve a spenótfőzeléket... hát persze). Minden héten legalább egyszer elő kell rukkolnom valami spenótos fogással, de már nagyon untuk a szokásos (tészta, ravioli, rétes...) fogásokat, ezért gondoltam, hogy kitalálok valami újdonságot. A pizzát nagyon szeretik, de calzone-t még nem láttak. Volt nagy öröm és boldogság!!! Szerintük ez spenótos torta :)

Hozzászólások

Il-di.

Nagyon-nagyon finom és gusztusos! Végre megint tudtam az iskolásomnak valami csábítót csomagolni tízóraira. És ezt neked köszönhetem Beuska, köszönöm!!! Üdvözlettel: il-di.

Hozzávalók

Pizzatészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egészséges ételek, amelyek nagy mennyiségben ártalmasak lehetnek

Attól, hogy valami egészséges, még nem biztos, hogy nagy mennyiségben is az – ez nagy igazság, és érdemes rá figyelni, ha nem szeretnénk hízni, vagy emésztési problémákkal küzdeni. Az alábbi ételek például, annak ellenére, hogy nagyon jót tesznek a szervezetnek, az ellenkező hatást váltják ki nagyobb mennyiségben.