r
Nosalty Logó

Tejszínes sárgarépa-főzelék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejszínes sárgarépa-főzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A főzelékhez

A rántáshoz

Összesen 381 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A főzelékhez

A rántáshoz

Összesen 1522 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A főzelékhez

A rántáshoz

Összesen 88 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    363.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    747 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    2708 micro
  • β-karotin
    6474 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    202 micro
Összesen 381 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    131.9 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1250.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    389 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    384 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1453.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2987 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    378 micro
  • α-karotin
    10831 micro
  • β-karotin
    25897 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    807 micro
Összesen 1522 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    72.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    628 micro
  • β-karotin
    1503 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 88 Kcal

Hozzávalók

A főzelékhez

A rántáshoz

Elkészítés

A főzelékhez

  1. A megtisztított sárgarépákat lereszeljük, majda fokhagymával együtt vajon megdinszteljük.
  2. Felöntjük 0,8 liter vízzel és 2 dl főzőtejszínnel, ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel, cukorral, sóval, borssal, őröltköménnyel, petrezselyemzölddel,majd puhára főzzük.
  3. Világos rántást készítünk, hozzáadjuk a fokhagymát és a pirospaprikát, majd felöntjük hideg vízzel.
  4. A rántást belekeverjük a főzelékbe, majd addig forraljuk, míg a sűrűsége megfelelő nem lesz.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 15075
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 15.

Ajánló

Szerintem önmagában is megállja a helyét, de ehetjük akár virslivel, sült hússal vagy fasírttal is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egész addig nem is hallottam sárgarépa-főzelékről, míg meg nem láttam itt a NoSalty-n egy receptet. Gondoltam kipróbálom én is, csak egy kicsit másképp. Óriási meglepetés volt, milyen finomra sikeredett.  Remélem ízleni fog a változatom mindenkinek, aki esetleg kipróbálja!

Hozzászólások

Hozzávalók

A főzelékhez

A rántáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek