r
Nosalty Logó

Tejfölös, kolbászos zöldségleves

Nianna
Tejfölös, kolbászos zöldségleves
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

634
Kalória
15.9g
Fehérje
53.5g
Szénhidrát
40.7g
Zsír
1018.4g
Víz
54.3g
Koleszterin
8.2g
Élelmi rost
14.1g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 634 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1906 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 52 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    40.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2731.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    2258 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    1018.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1272 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11817 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    383 micro
Összesen 634 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.7 g

Zsír

  • Összesen
    122.2 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8193.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    523 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    658 mg
  • Nátrium
    6773 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    160.6 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    3055.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3817 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    122 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    244 micro
  • α-karotin
    14854 micro
  • β-karotin
    35450 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    1149 micro
Összesen 1906 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    224.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    83.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    407 micro
  • β-karotin
    970 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 52 kcal

Elkészítés

  1. Egy kis olajon vagy zsíron felrakjuk a hagymát dinsztelni, majd rádobjuk a kolbászt és a szalonnát. (Csinálhatjuk úgy is, hogy először a húsokat tesszük bele, és utána a hagymát.)
  2. Miután ezzel megvagyunk, levesszük a tűzhelyről a lábost, és ízlés szerint teszünk rá őrölt paprikát. Összekeverjük az egészet, majd rádobjuk a kockára vágott répát (zellert, karalábét, fehérrépát is adhatunk hozzá ízlés szerint), és visszatesszük a tűzre pirítani. Rádobjuk a babérlevelet, a leveskockát, a sót, a borsot, majd felöntjük vízzel.
  3. Miután megpuhultak a levesben a zöldségek, a tejfölt összekeverjük egy evőkanál liszttel, majd teszünk rá egy kicsit a levesből. Ha jól összekevertük, hozzáadjuk a leveshez, majd hagyjuk összeérni pár percig.
  4. A tejföl kicsit elvehet az ízből, így kóstolni kell. Arra érdemes odafigyelnünk, ha erős a leveskocka íze (plusz a füstölt húsok is jól belefőnek) akkor, a tejföl pont ellensúlyozza majd az ízeket, és isteni lesz a végeredmény.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 60 p

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...