Tejfölben sült sajtos karaj
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
150g sertés rövidkaraj249 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
15g főzőtejszín20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
515
Kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
600g sertés rövidkaraj996 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
60g főzőtejszín79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
2060
Kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
51.6g sertés rövidkaraj86 kcal
-
15.5g vöröshagyma6 kcal
-
8.6g sajt30 kcal
-
17.2g tejföl34 kcal
-
5.2g főzőtejszín7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
Összesen
178
Kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.1 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1062.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 250 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 202.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
515
Kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 160.5 g
Zsír
-
Összesen 143.3 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 676 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4251.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 999 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 1916 mg
-
Nátrium 923 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 809 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 729 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 148 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 421 mg
-
Retinol - A vitamin: 718 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
2060
Kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 365.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 69.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
178
Kcal
Hozzávalók
-
600 g sertés rövidkaraj
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
200 ml tejföl
-
3 ek főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, és sóval, borssal fűszerezzük.
- A hússzeleteket a forró olajban átsütjük, majd egy vajjal kikent tűzálló tálba rakjuk.
- A hagymát vékony szeletekre vágjuk, a visszamaradt pecsenyezsírban 5 perc alatt megpároljuk, sóval, borssal fűszerezzük, majd elosztjuk a hússzeletekre.
- Rászórjuk a sajtot, majd a tetejére öntjük a tejszínnel elkavart és sóval, borssal ízesített tejfölt.
- 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 40 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 149
- Össznézettség: 81274
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Glaser
1980 recept
A tejfölt fűszerezhetjük egy kis fokhagymával is.
Hozzászólások
Sajt, hagyma, tejföl, hús..ebb?l rossz nem sülhet ki:) Köszönöm a receptet!
Ehhez a fincsi kajàhoz ajànlom a "legegyszerübb rizs mikroban" receptet.:)
Köszönöm.:-o
Ezt az ételt én is szoktam készíteni, csak én el?bb teszem a tejfölt és a sajtot akkor pirítom rá kicsit, miel?tt kész. Nagyon egyszer?, nagyon finom, csirkemellel és combbal is jó. Eddig mindenki dicsérte. Csak ajánlani tudom, hogy minél többen próbáljátok ki.
És hogy guszta, egy dolog, de mesésen finom is, köszönöm:-o Máskor is el fogom készíteni, ízlett a családnak.:-o Éva-Anyóca
Na ma ez volt az ebéd, csak a sajt maradt ki bel?le, de nem hiányzott, így is finom volt nagyon :) Szuper kis recept :)
Most ettem meg bel?le egy brutális adagot, isteni lett. Kukoricás rizst készítettem mellé, és a tepsiben maradt szafttal locsoltam meg.
Tegnap elkészítettem, isteni lett! Még a gyerk?ceim is jó étvággyal megették, pedig ez általában nem jellemz? rájuk. A párom kijelentette, hogy ? ilyet szeretne karácsonykor is enni. Teljes siker! Köszönöm az egyszer? és nagyszer? receptet! :)
Szia Vacsinak készítettem el és mondanom sem kell hogy isteni lett !!!! Köszi a receptet :)
Szia, vacsira készítem éppen, nagyon guszta már így félkész állapotában is:) Köszönööm!!
Nagyon finom, mindenkinek csak ajánlani tudom!
Nagyon finom, én tettem a húsra paradicsom karikákat is :)