Tejbegríz süti sok gyümölccsel

Name: Tejbegríz süti sok gyümölccsel
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Búzadara 2,5 dl-es bögre, teljes kiőrlésű búzadara; 3 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 1 bögre Cukor vagy nyírfacukor, ízlés szerint; 1 csipet Só; 1 tk Szódabikarbóna; 1 tk Sütőpor; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 kg Őszibarack; 1 nagy db Alma; 5 dkg Piros ribizli

DiaNatura

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre búzadara (2,5 dl-es bögre, teljes kiőrlésű búzadara)
3.8 dl tej
1.3 dl napraforgó olaj
1 bögre cukor (vagy nyírfacukor, ízlés szerint)
1 csipet só
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
fahéj ízlés szerint
1 kg őszibarack
1 nagy db alma
5 dkg piros ribizli

499

Kalória

Fehérje

83.3g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

142.2g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

44g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

50g búzadara

180 kcal
47g tej

26 kcal
13g napraforgó olaj

117 kcal
29g cukor

111 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
125g őszibarack

47 kcal
31g alma

15 kcal
6g piros ribizli

3 kcal

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

400g búzadara

1440 kcal
375g tej

210 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
230g cukor

890 kcal
0g só

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
1000g őszibarack

374 kcal
250g alma

117 kcal
50g piros ribizli

27 kcal

Összesen 3998 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

16.6g búzadara

60 kcal
15.5g tej

9 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
9.5g cukor

37 kcal
0g só

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
41.4g őszibarack

16 kcal
10.4g alma

5 kcal
2.1g piros ribizli

1 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.2 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
83.3 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
142.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
72 g

Zsír

Összesen
120.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2929.3 g
Cink
6 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
732 mg
Vas
8 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
981 mg
Nátrium
902 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
666.2 g
Cukor
352 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
1137.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
51 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1628 micro
β-crypt
668 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
962 micro

Összesen 3998 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tejbegrízt hidegen bekeverjük a többi hozzávalóval, és félretesszük.
Az őszibarack 3/4-étmeghámozzuk, feldaraboljuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. (Ha savanykásabb, akkor megszórjuk mégegy kiscukorral és fahéjjal.)
Ráöntjük a tejbegrízt, és elsimítjuk rajta, nem baj, ha kilógnak a gyümölcsök.
Rákarikázzuk az almát, rászórjuk a ribizlités a maradék barackot, majda tetejét is megszórjuk egy kis kristálycukorral.
Sütőben 160 C-on sütjük 10 percig, majd 140 C-on további 15 percig. (tűpróba!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Tepsi mérete: 20x24

Konyhámban tovább folytatódik a tönköly búzadara pályafutása!:) Mivel hamar fel kell használnom, ezért minden nap készül belőle valamilyen gyümölcsös finomság. Ezt a tojás nélküli változatot még nem láttam itt feltöltve. Teljes kiőrlésű tönkölybúzadarából készült, amely ebben a sütiben nem érezhető, mint pl. a kenyereknél, ezért annak is ajánlom, aki egyébként nem szereti a korpás pékárut. Mivel én nem tettem bele csak a fele cukor mennyiséget, kellett hozzá egy kis extra édesítés, így a tegnap készült Ribizlidzsem természetes zselésítővel is rákerült a tetejére tálaláskor. Finom szilvával, málnával, sárgabarackkal, meggyel, de el tudom képzelni szinte bármilyen gyümölccsel, a lényeg, hgy sok legyen!