Tehéntúrós burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
1g metélőhagyma0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
432
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
2g metélőhagyma0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
864
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
60.8g burgonya35 kcal
-
30.4g tehéntúró45 kcal
-
6.1g tejföl12 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
0.2g metélőhagyma0 kcal
-
1.7g vaj12 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
105
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1228.2 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 372 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 259.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
432
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.4 g
Zsír
-
Összesen 38.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2456.3 g
-
Cink 651 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 311 mg
-
Vas 503 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 745 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 518.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
864
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.6 g
-
Cink 79 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 37 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
-
500 g burgonya
-
250 g tehéntúró
-
50 g tejföl
-
1 tk petrezselyem
-
0.5 ek metélőhagyma
-
1 ek vaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát megmossuk, majd sós vízben héjastól kb. 30-45 perc alatt megfőzzük.
- A túrót simára keverjük a tejföllel, majd hozzákeverjük az apróra vágott zöldfűszereket.
- A vajban az apróra vágott fokhagymát kb. 2 percig dinszteljük, majd a túrókrémhez kavarjuk. Sóval, borssal ízesítjük.
- A megfőtt burgonyát cikkekre vágjuk, és a túrókrémmel tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2237
- Feltöltés dátuma: 2015. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom szlovén köret vagy akár főétel.