Tavaszi reteksaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
50g joghurt31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
60g retek9 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g alma23 kcal
-
63g jégsaláta8 kcal
-
88g édeskömény20 kcal
-
35 kcal
-
38g trappista sajt132 kcal
Összesen
363
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g joghurt122 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
240g retek35 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g alma94 kcal
-
250g jégsaláta33 kcal
-
350g édeskömény78 kcal
-
139 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
Összesen
1451
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
11.5g joghurt7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
13.7g retek2 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
11.5g alma5 kcal
-
14.3g jégsaláta2 kcal
-
20g édeskömény4 kcal
-
8 kcal
-
8.6g trappista sajt30 kcal
Összesen
82
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.3 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 233 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1252.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 359 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 322.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 208 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 573 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 810 micro
Összesen
363
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.2 g
Zsír
-
Összesen 87.4 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 931 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5008.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 1603 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 1436 mg
-
Nátrium 1655 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.1 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1290.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1023 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 194 micro
-
K vitamin: 240 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 380 micro
-
Kolin: 693 mg
-
Retinol - A vitamin: 833 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 2292 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3238 micro
Összesen
1451
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
82
kcal
Hozzávalók
-
2 dl joghurt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek római kömény
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
2 ek olívaolaj
-
4 db tojás
-
1 db alma
-
1 db édeskömény
-
150 g trappista sajt
Elkészítés
- Az öntethez a joghurtot sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a római köményt, és pár csepp citromlével ízesítjük.
- A megtisztított retkeket felnegyedeljük, majd a felhevített olívaolajon átpirítjuk. Ha már kezd odakapni, akkor ráfacsarjuk fél citrom levét, és egy tálban félretesszük.
- Közben a tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd megtisztítjuk és cikkekre vágjuk. Az édesköményt és az almát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
- Egy tálba halmozzuk a salátaleveleket, erre jön az édeskömény és az alma, rászórjuk a lecsepegtetett csicseriborsót, végül pedig a retekkel és a tojással zárjuk a sort. Rádaraboljuk a sajtot, és meglocsoljuk a joghurtos öntettel.
- Receptkönyvben: 115
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 19207
- Feltöltés dátuma: 2018. április 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
SPAR
199 recept
Friss-zamatos, roppanós saláta, a tavasz ízeivel.