Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi epres szelet

Tavaszi epres szelet
Tavaszi epres szelet
65 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy péntek este készítettem el ezt a sütit. Egy szeletet el kellett rejtenem, hogy vasárnap a barátnőm megkóstolja:)

hozzávalók / 4 adag

Tésztához:

Krémhez:

Tetejére:

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához:

  1. A tojássárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd a kakaóporral és a sütőporral lekevert lisztet, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. A közepes tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát beleöntjük, és tűpróbáig sütjük.

Krémhez:

  1. A lekvárhoz adjuk a zselatinfixet.
  2. Felverjük a habtejszínt, és a kettőt óvatosan összekeverjük.
  3. Rákenjük a kihűlt tésztára, és a hűtőbe tesszük fél órára.

Tetejére:

  1. Az üdítőitalt a cukorral és a pudingporral összekeverjük, megfőzzük, és langyosra hűtjük, majd rákenjük a habra. Visszatesszük a hűtőbe 1-2 órára, és szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: közepes cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 376
elküldve: 0
receptkönyvben: 57
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1109 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zselés-krémes süti, eperlekváros üdítőszelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1042
tojás 6 db
cukor 6 ek
finomliszt 4 csapott ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
napraforgó olaj 1 dl
sütőpor 0.5 csomag
eperlekvár 30 dkg
zselatinfix 1 csomag
habtejszín 3 dl
cukor 4 ek
vaníliás pudingpor 2 tasak
szénsavas narancsos üdítőital 7 dl