r
Nosalty Logó

Joghurtos krémmel töltött pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Manó91
Joghurtos krémmel töltött pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1130 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 4514 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 266 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.3 g

Zsír

  • Összesen
    50.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    257 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1561.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    381 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    196.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    468 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    205 mg
  • Retinol - A vitamin:
    446 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    263 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    238 micro
Összesen 1130 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.1 g

Zsír

  • Összesen
    202.7 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    46 g
  • Koleszterin
    1030 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6244.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    222 mg
  • Kálcium
    1791 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    2500 mg
  • Nátrium
    1526 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    584.1 g
  • Cukor
    289 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    787 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1872 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    183 micro
  • K vitamin:
    145 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    818 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1782 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1052 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    951 micro
Összesen 4514 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    370.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.6 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 266 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet sóval, sütőporral és a feldarabolt margarinnal elkeverjük.
  2. A tojássárgáját, a cukrot, a reszelt citromhéjat hozzáadjuk, összegyúrjuk. Ha száraz, akkor tehetünk bele tejfölt, bár nekem általában nincs rá szükségem.
  3. 30 percre hideg helyre tesszük pihenni. Közben elkészítjük a tölteléket.
  4. A joghurtot, a cukrot, a tejfölt, a lisztet és a vaníliás cukrot összekeverjük, a végén a felvert tojásfehérjét is hozzáadjuk.
  5. A tészta felét 1 cm vastagra nyújtjuk, majd előre kiolajozott tepsibe belesimítjuk.
  6. A krémet a tésztára ráöntjük, a maradék tésztát a krém tetejére simítjuk.
  7. Előmelegített sütőben megsütjük. Tetszés szerint megszórhatjuk porcukorral. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 74
  • Össznézettség: 48603
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 14.

Ajánló

A joghurtos töltelékhez egy kevés baracklekvárt is hozzákeverhetünk, így egy kicsit édesebb lesz.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Joghurtos krémmel töltött pite
Manó91 3 recept

Anyukámtól kaptam a receptet, azóta már kicsit módosítottam rajta. Eddig mindenkinek nagyon ízlett, bármilyen alkalomra kiváló.

Hozzászólások (13)

almamag

Kb. mennyi ideig s?l????

Törölt felhasználó

Nagyon tetszik a tepsid!De a benne levo joghurtos pite is nagyon guszta!

Manó91

kedves almamag! körülbelül fél órát sütöm, de ezt igazából látod, hogy mikor kezd barnulni a tészta. Sajnos az én süt?m már nem olyan jó, így nekem több id?be telt, de ez egyszer? omlós tészta, sok id? nem kell neki és könnyen odaég! Pátmosz köszönöm szépen:) örülök, hogy tetszik. ez a fénykép igazából akkor készült, amikor legeslegel?ször csináltam ezt a sütit:)

andora22

Kipróbáltam! Az omlós tésztákkal mindig is hadban álltam! Most békejobbot kínáltam nekik, hátha... Az elkezdett béketárgyalások reményteljesen alakultak, de jött a nyújtás... és nem.... és nem... hát nem!!! Egyszer?en belereszeltem az alját, rá az isteni masszát, megint reszelés... és gy?ztem! A család lesi és várja, hogy h?ljön (de ebb?l már csak reggeli lesz) Köszönöm és további sok sikert kívánok!

Manó91

Szerintem az is egy kreatív megoldás:) a f?, hogy belevágtál és elérted a célt:) majd azért írd meg, hogy ízlett a családodnak:) amúgy már én is csináltam meg több receptedet is:) Hála érte:)

andora22

Ma újra ez lesz a menü (vendégek is jönnek) ... Az a töltelék ... mese! De milyen lehet ízesített joghurttal és néhány gyümölcsdarabbal???? Van benne fantázia!

Manó91

Ugye ugye?:D örülök, hogy tetszett:) Gratulálok hozzá:)

Törölt felhasználó

Sikere volt nálunk is! :-))) Legközelebb pedig a próba következik andora22 tippjével.....

Törölt felhasználó

Kedves Manó! Most azt hiszem jól esne egy szelet ebb?l a sütib?l. De holnap megsütöm, úgyis megyünk Anyukámékhoz, had örüljön mindenki ennek a finomságnak! Majd referálok, hogyan sikerült! Nagyon szépen köszönöm a receptet! Kellemes hétvégét! Üdv.: Kata

Manó91

:) Örülök, hogy tetszett:) Hogy sikerült?

Sourcherry

Mekkora a tepsi amiben a pitét sütötted? Nagyon tetszik, biztosan kipróbálom, csak nem tudom mekkora tepsit használjak hozzá. Szerinted úgy is jó lenne ha piteformában csinálnám, úgy hogy a tetejére nem rakok tésztát, mondjuk csak gyömülcsöt?

Manó91

Szia! A tepsim 20x30as. Érdemes piteformában is kipróbálni, biztos jó. Én megpróbáltam tortának is megcsinálni, de az omlós tészta miatt nem volt jó, úgyhogy aszerint módosítottam, hogy piskótát csináltam és ahhoz adtam ezt a joghurtos krémet és gyümölcsöket:) De sok sikert, kíváncsi leszek, hogy sikerül:)

n-moll

Ma megsütöttem, a krém alá én még hirtelen ötlett?l vezérelve tettem egy rétegnyi cseresznyebef?ttet is, nagyon jól passzol bele! Jöv?re eperrel is ki fogom próbálni! Az én tepsim se nagy, a tetejére a tésztából mégis csak rácsok sikeredtek, de hát úgyis isteni az a vastag krémréteg a tetején :)

Manó91

jól hangzik, én is ki fogom próbálni:)

Törölt felhasználó

Ma megsütöttem, már fele elfogyott :) Nagyon finom :P

Erika72

Szerintem nagyon nem jok az aranyok, a 30 dkg lisztbol keszult tesztahoz rengeteg a krem. Az mar csak a sajat benasagom, hogy nem tudok ilyen pici tesztat ugy elosztani hogy meg a tetejere is jusson, igy csak alja lett. Bocs az oszintesegert, de szerintem semmi extra, fel kene meg dobni valamivel .:(

akinom91

Jó lenne, ha a receptbe megírnád a tepsi nagyságát... mert nekem kb egy átlagos standard méret? tepsinek a felével egyenl? az amiben sütöttem, mégis alig jutott massza az aljára meg a tetejére... szerintem 3 mm vastagok se lettek a rétegek. :( lehet piteformához talán elég... de a töltelék soknak t?nik.... (Egyébként elkészítettem, nagy nehezen, majd kiderül este, hogy milyen lett.) Szóval nagy tepsibe kb. 4x ennyi massza kéne szerintem.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek