r
Nosalty Logó
levesek raguleves

Tárkonyos raguleves kilófaló galuskával

DiaNatura
Tárkonyos raguleves kilófaló galuskával
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A leveshez

A galuskához

388
Kalória
28.7g
Fehérje
29.2g
Szénhidrátok
17.4g
Zsír
717.9g
Víz
153g
Koleszterin
5.9g
Rost
5.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A galuskához

Összesen 388 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A galuskához

Összesen 1551 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A galuskához

Összesen 47 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    917.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    717.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    544 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    1857 micro
  • β-karotin
    5080 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1082 micro
Összesen 388 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114.9 g

Zsír

  • Összesen
    69.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    612 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3671.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    481 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    362 mg
  • Foszfor
    1807 mg
  • Nátrium
    845 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    2871.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2177 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    160 mg
  • D vitamin:
    151 micro
  • K vitamin:
    952 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    293 micro
  • Kolin:
    638 mg
  • Retinol - A vitamin:
    175 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    20321 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    4327 micro
Összesen 1551 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    86.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    223 micro
  • β-karotin
    611 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 47 kcal

Elkészítés

A leveshez

  1. Darabokra vágjuk a zsíros részektől megfosztott sertéscombot, fazékba/kuktábatesszük.
  2. Az összes megpucolt zöldséget és a friss fűszerek felét felaprítjuk, ezt is a fazékba/kuktába tesszük. Pirospaprikázzuk, sózzuk, olívaolajat adunk hozzáés felöntjük vízzel.
  3. Kuktában 35-40 perc alatt készre főzzük.
  4. Kiengedjük a szelepen a kuktából a gőzt és levesszük a tetejét, majd visszatesszük a tűzhelyre, ha fazékban főzzük, akkor kb 60 percig főzzük.
  5. A galuskához összekeverjük a tojást és a lisztkeveréket, a nokedlinél egy picit sűrűbb állagot kell kapnunk.
  6. A rotyogó levesbe egy kanállal beleszaggatjuk a galuskákat.
  7. Végül a friss fűszerek másik felét is rádobjuk a levesre, és 1-2 percig még hagyjuk rotyogni.
  8. Tálaláskor tejföllel ízesíthetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 40 perc
  • Főzés módja: kukta

Kaptam egy csokor friss tárkonyt anyukámtól, abból pedig muszáj ezt a levest elkészíteni. Sovány sertéscombból készült, pici olívaolajjal.

Hasonló receptek

Összes raguleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Húsvéti sonkaleves tejfölösen
raguleves

Húsvéti sonkaleves tejfölösen

Húsvétkor érdemes a sonka főzőlevét is felhasználni, például ebben a laktató és ízes sonkalevesben! Természetesen a húsvéti sonkából is kerül bele, de az ízek nagyját a sonka ...

Nosalty
Tojásleves
tojásleves

Tojásleves

Ezt a végtelenül egyszerű levest biztos, hogy mindannyian ismerjük. Megosztó étel, sokaknak nem tetszik az állaga, mi viszont pont akkor szeretjük, ha a tojástól jó sűrű. Opcionálisan ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-tartositoszer-nelkul
szörp

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

elallos-bodzaszorp
szörp

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept