Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos karalábéleves

Tárkonyos karalábéleves
Tárkonyos karalábéleves
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt Németországban, ahol már több mint 25 éve élek, kevés kivétellel inkább csak krémleveseket készítenek. Ezért aztán alkalmanként szoktam magyar receptoldalakat, ételfotókat is végigböngészni.

Anno, egy alkalommal megakadt a szemem egy nagyon guszta leves fotóján, ami akkor még számomra ismeretlen volt. Sajnos recept nem volt hozzá, viszont a nevét megtaláltam.

Kerestem egy receptet is, amihez aztán viszonyítani tudtam, és megalkottam egy sajátot.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát kockaformára vágjuk, és elkezdjük étolajon dinsztelni, amikor kezd egy kevés színe lenni, akkor hozzáadjuk az apróra fölvágott fokhagymát.
  2. A tetszőlegesen fölvágott zöldségeket is hozzáadjuk, fölengedjük vízzel. A tárkony kivételével fűszerezzük. A zöldségeket puhára főzzük.
  3. Elkészítjük a tejföllel és a tejszínnel, liszt hozzáadásával a habarást. Majd behabarjuk a levesünket. Megszórjuk a tárkonnyal, és ízlésünknek megfelelően még adunk hozzá levesbetétet. (Én kettő tojásból, liszt hozzáadásával, galuskatésztát készítettem, és egy kiskanál segítségével apró galuskatésztát szaggattam a levesbe.)
  4. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 10 097
elküldve: 3
receptkönyvben: 85
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva házias konyhája

Mióta szakács: 2014.02.15.
137 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldségleves

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

410
napraforgó olaj 3 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
sárgarépa 3 közepes db
karalábé 3 közepes db
petrezselyem 2 ek
leveskocka 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
tejföl 100 ml
habtejszín 200 ml
víz 1.6 l
finomliszt 3 ek