r
Nosalty Logó
levesek karalábéleves

Karalábéleves kapros túrógombóccal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Katharosz
Karalábéleves kapros túrógombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Leves

Gombóc

Összesen 419 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Leves

Gombóc

Összesen 1677 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Leves

Gombóc

Összesen 48 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2645.6 g
  • Cink
    196 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    218 mg
  • Vas
    154 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    296 mg
  • Nátrium
    1694 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    251 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    131 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    19 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    90 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 419 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78 g

Zsír

  • Összesen
    96.9 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    323 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10582.5 g
  • Cink
    783 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    873 mg
  • Vas
    616 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    1186 mg
  • Nátrium
    6777 mg
  • Réz
    31 mg
  • Mangán
    28 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.6 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1004 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1200 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    522 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    76 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    361 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    418 micro
  • Kolin:
    239 mg
  • Retinol - A vitamin:
    486 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    225 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 1677 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.3 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 48 kcal

Hozzávalók

Leves

Gombóc

Elkészítés

Leves

  1. Először elkészítjük a levesbetétet. A túrót villával összetörjük, elkeverjük benne a tojást, a búzadarát, a finomra vágott kaprot, sózzuk, borsozzuk, és állni hagyjuk. Ezután apró diónyi gombócokat formálunk belőle, majd forrásban lévő sós vízben kifőzzük, leszűrjük.
  2. A hámozott karalábét kisebb csíkokra vágjuk, majd egy fazékban a vaj-olaj keverékén pár percig kevergetve pirítjuk, ezután fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel és a reszelt fokhagymával, átkeverjük, és felöntjük az alaplével, letakarva lassú tűzőn puhára főzzük.
  3. Ezalatt a lisztet simára keverjük egy kevés hideg vízzel, és a leveshez adjuk, jól kiforraljuk, majd egy kevés levessel kikeverjük a tejfölt is, a leveshez adjuk, végül ha szükséges után ízesítjük.
  4. A kész levesbe rakjuk a kifőtt túrógombócokat, egy pár perc csendes forralás után készen is van.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 304
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 10281
  • Feltöltés dátuma: 2016. április 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Karalábéleves kapros túrógombóccal
Katharosz 499 recept

Igazi tavaszi leves, a zsenge karalábé és a kapros gombóc nagyon jól illik egymáshoz.

Hasonló receptek

Összes karalábéleves

Hozzávalók

Leves

Gombóc

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept