r
Nosalty Logó
édes süti szilvás gombóc

Szilvás gombóc Olgi konyhájából

Olgi1213
Szilvás gombóc Olgi konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

729
Kalória
14.3g
Fehérje
118.2g
Szénhidrát
23.3g
Zsír
322.4g
Víz
48.2g
Koleszterin
8.8g
Élelmi rost
41g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

Összesen 729 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

Összesen 4376 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

Összesen 134 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    774.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    325 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    118.2 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    322.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    460 micro
  • β-crypt
    85 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    234 micro
Összesen 729 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.6 g

Zsír

  • Összesen
    139.5 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    289 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4646.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    692 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    431 mg
  • Foszfor
    1383 mg
  • Nátrium
    1949 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    709.4 g
  • Cukor
    246 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

Víz

  • Összesen
    1934.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    324 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    285 mg
  • D vitamin:
    157 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    527 micro
  • Kolin:
    375 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2758 micro
  • β-crypt
    511 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1404 micro
Összesen 4376 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 134 kcal

Elkészítés

A gombóchoz

  1. A krumplit megfőzzük héjában.
  2. Megpucoljuk, majd alaposan összetörjük a tojással, az evőkanál zsírral, csipet sóval.
  3. Annyi liszttel dolgozunk össze, amennyit felvesz.
  4. Ne legyen túl lágy a tészta, se túl kemény.
  5. Elnyújtjuk, és 22 db kockát vágunk.
  6. Egyenként 1-1 szilvát teszünk bele a szilvába, ízlés szerint kis cukros fahéjat is.
  7. Gombócokat formázunk, és bő forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük.
  8. A zsemlemorzsát megpirítjuk, és ízlés szerinti cukorral ízesítjük.
  9. Majd ebbe beleforgatjuk a gombócokat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Főzés ideje: 30 p

A család imádja a gombócokat.

Hasonló receptek

Összes szilvás gombóc
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Diós morzsába forgatott tejbegrízgombócok, málnaszósszal tálalva
lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept