r
Nosalty Logó

Szerelem kosár

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szekeres Lajoné Klári
Szerelem kosár
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Égetett tészta

Összesen 568 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Égetett tészta

Összesen 3405 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Égetett tészta

Összesen 216 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    36.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    413.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 568 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    70.6 g

Zsír

  • Összesen
    218 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    724 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2479.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    612 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    1158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.7 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    365.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    604 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1078 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    622 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1128 micro
Összesen 3405 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    158.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Égetett tészta

Elkészítés

Tészta

  1. A leveles tésztát 8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. sütőfóliával bélelt tepsibe tesszük.
  2. Elkészítjük az égetett tésztát.
  3. A málnára szórunk 2 evőkanál cukrot, pár csepp balzsamecetet, felfőzzük, majd átpasszírozzuk. A tejszínes pudingport elkeverjük egy kevés vízzel. Az átpasszírozott málnalevet feltesszük forrni, ha felforrt, akkor belecsurgatjuk a pudingport, és visszatesszük a tűzre, ha egyet puffan, kész a málnakrém.
  4. A vanília krémporra ráöntjük a tejet, és egy habverővel 3 perc alatt felverjük, és már be is sűrűsödik. A hideg tejszínt kemény habbá verjük. A vaníliakrémet és a tejszínhabot csillagcsöves habzsákba szedjük.
  5. A kosár közepébe teszünk egy kávéskanál málnakrémet. A széleit kis vaníliakrém-rózsákkal díszítjük. A málnakrém közepét egy tejszínrózsával díszítjük.

Égetett tészta

  1. A vizet a cukorral, a sóval és a margarinnal feltesszük főni, ha elolvad a margarin és elkezd forrni a víz, azonnal beszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük. Addig keverjük, amíg a tészta össze nem áll és elkezd csipogni, serceg, ekkor elkészült a tészta.
  2. Amikor levesszük a tésztát a tűzről, azonnal beleütünk egy egész tojást, és robotgéppel gyors fordulaton elkeverjük a tésztában. Majd a többi tojást is egyesével a tésztába dolgozzuk. Akkor jó az égetett tésztánk ,ha a habverőről lustán pottyan le.
  3. Csillagcsöves habzsákba szedjük, és leveles tészta szélére körbenyomjuk.
  4. Az égetett tészta tetejét megszórjuk hashtaggel cukorral/nagy szemű cukorral.
  5. 200 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 15 perec alatt készre sütjük /sütőfüggő/. Szép pirosnak, ropogósnak kell lenni a tetejének. Amíg sül a tészta, elkészültjük a málnakrémet.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 97
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szerelem kosár
Szekeres Lajoné Klári 44 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Tészta

Égetett tészta

Címlapról ajánljuk

Túró Rudi, amihez kanál kell: új termékkel rukkolt elő a...

Több mint 50 éve rajongunk az egyik legmagyarabb édességért, a Túró Rudiért. Az utóbbi években egyre újabb variációkat láthattunk az összes generáció által szeretett témára. Ennek a folyamatos megújulásnak a legfrissebb állomása a Pöttyös Túródesszert, ami a megszokottól eltérő formában hozza el nekünk a csokis-túrós finomságot.

Nosalty

További cikkek