Szendvicsfalatkák tea mellé

Name: Szendvicsfalatkák tea mellé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: angol
Ingredients: 4 szelet Toast kenyér; 10 dkg Krémsajt; 0 ízlés szerint Snidling; 100 g Füstölt lazac; 1 ek Csírák; 0 ízlés szerint Bors; 4 szelet Toast kenyér; 2 db Főtt tojás; 2 ek Majonézes torma; 50 ml Habtejszín 1 ek.; 1 teáskanál Dijoni mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 szelet Toast kenyér; 5 dkg Krémsajt; 2 ek Majonéz; 1 db Kígyóuborka

Rosanics Petra

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

lazacos szendvics

4 szelet toast kenyér
10 dkg krémsajt
snidling ízlés szerint
100 g füstölt lazac
1 ek csírák
bors ízlés szerint

tormás tojáskrémes szendvics

4 szelet toast kenyér
2 db főtt tojás
2 ek majonézes torma
50 ml habtejszín (1 ek.)
1 teáskanál dijoni mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

uborkás szendvics

4 szelet toast kenyér
5 dkg krémsajt
2 ek majonéz
1 db kígyóuborka

293

Kalória

11.8g

Fehérje

23.4g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

108.2g

Víz

87.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

lazacos szendvics

13g toast kenyér

37 kcal
17g krémsajt

42 kcal
0g snidling

0 kcal
17g füstölt lazac

20 kcal
0g csírák

0 kcal
0g bors

0 kcal

tormás tojáskrémes szendvics

13g toast kenyér

37 kcal
20g főtt tojás

31 kcal
5g majonézes torma

14 kcal
8g habtejszín

24 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

uborkás szendvics

13g toast kenyér

37 kcal
8g krémsajt

21 kcal
4g majonéz

20 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal

Összesen 293 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

lazacos szendvics

80g toast kenyér

219 kcal
100g krémsajt

250 kcal
0g snidling

0 kcal
100g füstölt lazac

117 kcal
2g csírák

1 kcal
0g bors

0 kcal

tormás tojáskrémes szendvics

80g toast kenyér

219 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
28g majonézes torma

83 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

uborkás szendvics

80g toast kenyér

219 kcal
50g krémsajt

125 kcal
22g majonéz

118 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal

Összesen 1741 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

lazacos szendvics

7.2g toast kenyér

20 kcal
9g krémsajt

22 kcal
0g snidling

0 kcal
9g füstölt lazac

11 kcal
0.2g csírák

0 kcal
0g bors

0 kcal

tormás tojáskrémes szendvics

7.2g toast kenyér

20 kcal
10.8g főtt tojás

17 kcal
2.5g majonézes torma

7 kcal
4.5g habtejszín

13 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

uborkás szendvics

7.2g toast kenyér

20 kcal
4.5g krémsajt

11 kcal
2g majonéz

11 kcal
36g kígyóuborka

5 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
621.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
78 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
108.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
133 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 293 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.7 g

Zsír

Összesen
98.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
526 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3731.1 g
Cink
5 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
469 mg
Vas
12 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
806 mg
Nátrium
2113 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
140.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
649.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
364 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
801 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
518 mg
Retinol - A vitamin:
341 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
220 micro
β-crypt
113 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
618 micro

Összesen 1741 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.5 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

lazacos szendvics

Ma már lehet héj nélkül szeletelt kenyeret venni – na ehhez a szendvicshez pont ez a fajta kenyér fog kelleni! Amennyiben nem kapunk, vágjuk le körben a sima szeletelt kenyér héját – a héjból szuper kenyérmorzsát csinálhatunk, így semmiképp ne dobjuk ki.
Tormás-tojáskrémes szendvics: A főtt tojást pucoljuk meg. A sárgáját törjük össze egy villával, és keverjük ki egy kevés majonézes tormával, mustárral és minimális tejszínnel. A fehérjét kockázzuk apróra, és keverjük a krémhez. Sózzuk-borsozzuk, majd két-két szelet kenyér közé töltjük. A kész tojásos szendvicseket ezután hosszában félbe, majd ujjnyi vastagságúra vágjuk.
Uborkás szendvics: A szendvicsek egyik felét sajtkrémmel, a másik felét majonézzel kenjük meg. Az uborkából zöldséghámozóval hosszanti irányban vékony szeleteket vágunk, és két-két kenyér közé pakoljuk. A szendvicseket ezután ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, és úgy tálaljuk.
Lazacos szendvics: A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd megkenjük az aprított snidlinggel elkevert sajtkrémmel. A szeletkéket ezután 4-4 háromszögre vágjuk az átlók mentén, és megpakoljuk egy-egy falat füstölt lazaccal. A tetejüket csírával díszítjük, és kevés frissen őrölt borssal meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Az angolul finger sandwich-nek nevezett falatkák a délutáni teázás elengedhetetlen kísérői, ami teljesen érthető, ha egyszer kipróbálja az ember. Kicsit persze macerás ilyen apró katonákat készíteni, de egyszer-egyszer mindenképpen érdemes rááldozni az időt. Most három egyszerű verziót mutatok nektek, egyik nagyobb közhely, mint a másik: íme az én uborkás, lazacos és tojáskrémes szendvicsfalatkáim.