Majonézes torma

A majonézes torma reszelt torma, fűszerek és krémes majonéz keveréke, lágyabb ízzel, mint az ecetes torma. Leggyakrabban húsvét táján fogyasztjuk a sonka mellé, de egész évben elérhető a boltok polcain. A torma egy ősi fűszer- és gyógynövény, amelynek magas a C-vitamin, kalcium, magnézium-, illetve nátriumtartalma, és a népi gyógyászatban is régóta népszerű.

Leírás

Majonézes torma – receptek, leírás, tippek

A boltok polcain évtizedek óta megtalálható a tubusos vagy kisüveges majonézes torma, a következő összetevőkkel: reszelt torma, víz, növényi olaj, ecet, cukor, módosított kukorica-keményítő, étkezési só, mustármag, étkezési sav, tartósítószerek, illetve sűrítőanyag, de az összetétel gyártónként változhat. Készítsük házilag, adalékanyagok nélkül!

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a majonézes torma?

Majonézes torma

A majonézes torma reszelt torma és majonéz keveréke ecettel, sóval, borssal, sőt, akár tejszínnel dúsítva. Készíthetünk majonézes tormát otthon is, frissen reszelt torma, házilag készített vagy készen vásárolt majonéz, illetve ecet/citromlé és fűszerek összekeverésével. A reszelt tormát keverjük el a többi hozzávalóval, és használjuk fel szendvicsek, saláták készítéséhez, de kiváló alapanyaga például a sonkatekercseknek, különböző hidegtálaknak. Ehetjük főtt, illetve sült húsok mellé is. A tormát reszelés után minél előbb használjuk fel, mert gyorsan veszít ízéből, aromájából.

Hogyan vásároljuk?

A majonézes torma évtizedek óta népszerű késztermék a magyarok körében, szinte minden boltban megtalálhatjuk tubusos és kisüveges formában egyaránt. Válasszuk a kevés adalékanyagot és tartósítószert tartalmazó vagy bio termékeket, vagy készítsük el magunk, házilag!

Mire jó a majonézes torma?

A torma évszázadok óta ismert, Magyarországon is őshonos növény, melynek reszelt gyökerét fogyasztjuk. Pikáns, általában igen csípős, de nagyon egészséges alapanyagról van szó, mely étvágygerjesztő, gyomorjavító, légúttisztító, valamint az emésztést és a vérkeringést segítő hatású. A gasztronómiában a reszelt tormát hagyományosan ecettel keverve fogyasztjuk, aki azonban az ecetes torma intenzív csípősségét sem bírja, tompíthatja az ízeket majonézzel, és készíthet vagy vásárolhat majonézes tormát.

Mi készülhet majonézes tormából?

A majonézes tormát szendvicsekhez, (majonézes) salátákhoz, húsvéti hidegtálakhoz, tojásételekhez, töltött tojások vagy sonka- és sajttekercsek töltelékéhez, szendvicskrémekhez is használhatjuk. Kerülhet mennyei tojáskrémbe, de készülhet vele fürjtojással töltött fasírtgolyó majonézes vitaminsalátával, délutáni tea mellé való szendvicsfalatka, gazdag tormás burgonyasaláta, de húsvéti croque madame is.

Még több majonézes tormás receptért görgess lejjebb!

295
Kalória
1g
Fehérje
14g
Szénhidrát
26g
Zsír
-
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Majonézes torma

fehérjetartalom

1 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

14 g

víztartalom

0 g

gramm majonézes torma?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

34 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Íme a nyár 5 klasszikus fogása cseppet sem klasszikusan készítve:...

Egy évszakot nemcsak az időjárása teszi jellegzetessé, hanem azok a klasszikus fogások is, amelyet e kijelölt három hónap alatt fogyasztunk. Szerencsére a nyár csak úgy dúskál a legzamatosabb alapanyagokban és a belőlük főzött, isteni receptúrákban is, amelyeket szeretünk újra és újra megfőzni. Készítsük el őket idén is, sőt, ha kedvünk tartja csavarjunk is egyet rajtuk.

Lakos Benedek

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Lila hagymás uborkasaláta télire

Ez édeskésebb ízű, nagyon finom. Nálunk minden évben készül, én olyan vagyok mint a hangya, szorgoskodom, télen pedig elfogyasztjuk....férjecském is hangyának nevez mindig :-))))

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...