Delux retró szendvics
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
100g rozskenyér259 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
10g paprikás szalámi49 kcal
-
5g chorizo15 kcal
-
5g szalámi25 kcal
-
10g téliszalámi53 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
1g fürjtojás1 kcal
-
10g csemegeuborka2 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
20 kcal
-
10g ementáli sajt39 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
570
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1000g rozskenyér2590 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g paprikás szalámi493 kcal
-
50g chorizo148 kcal
-
50g szalámi247 kcal
-
100g téliszalámi528 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
6g fürjtojás9 kcal
-
100g csemegeuborka24 kcal
-
15g paprikakrém0 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
100g ementáli sajt393 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
5691
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
51.4g rozskenyér133 kcal
-
5.1g vaj37 kcal
-
5.1g paprikás szalámi25 kcal
-
2.6g chorizo8 kcal
-
2.6g szalámi13 kcal
-
5.1g téliszalámi27 kcal
-
14.1g tojás18 kcal
-
0.3g fürjtojás0 kcal
-
5.1g csemegeuborka1 kcal
-
0.8g paprikakrém0 kcal
-
2.6g parmezán sajt10 kcal
-
5.1g ementáli sajt20 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
292
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1795.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 238 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 1181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 65.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 179 micro
Összesen
570
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 228.6 g
Zsír
-
Összesen 305.3 g
-
Telített zsírsav 140 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 1320 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 17955.8 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 437 mg
-
Kálcium 2385 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 497 mg
-
Foszfor 2761 mg
-
Nátrium 11811 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 494.7 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 657.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1471 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 241 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1234 micro
-
Kolin: 960 mg
-
Retinol - A vitamin: 1450 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 293 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1786 micro
Összesen
5691
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 922.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 607 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
292
kcal
Hozzávalók
-
100 g vaj
-
100 g paprikás szalámi
-
50 g chorizo
-
100 g téliszalámi
-
50 g parmezán sajt
-
100 g ementáli sajt
Elkészítés
- A kenyeret felszeleteljük, majd alaposan megkenjük vajjal (vagy hagyományosan margarinnal).
- Jöhetnek rá a szalámik (ez is ránk van bírva, milyet választunk), a felkarikázott főtt tojások, a bébi csemegeuborka, a reszelt sajt, a parmezánforgácsok és az elmaradhatatlan Piros Arany-pöttyök!
- Díszítsük fodros petrezselyemmel vagy snidlinggel. Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 81
- Össznézettség: 14092
- Feltöltés dátuma: 2021. december 15.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
szilveszter
kategória:
vendégváró falatok
további kategória:
húsvét
kategória:
húsvéti hidegtálak és saláták
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
-
alkalom:
- halloween ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
415 recept
Mára már „retrónak" számít, mégis időtlen és megunhatatlan gyerekkorunk és szüleink gyerekkorának igazi, büfés szendvicscsodája. Szalámival vagy sonkával, tojáskarikával, pár csepp Piros Arannyal, csemegeuborkával és elmaradhatatlan reszelt sajttal kínálva nálunk a szilveszteri parti elmaradhatatlan kísérőfogása a pezsgő mellé. De nemcsak az év utolsó napján érdemes készíteni, hiszen családi-baráti összejövetelek, házibulik, zsúrok visszautasíthatatlan vendégvárójának is tökéletes. Mi természetesen felturbóztuk kicsit, és bár extrább hozzávalókkal készítettük, megtartottuk a szendvicsekhez illő hangulatot és ízvilágot.