Szárzellerkrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g halványító zeller12 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
50g alma23 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
8g szőlőmagolaj66 kcal
-
13g mascarpone51 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
202
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g halványító zeller50 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
200g alma94 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
30g szőlőmagolaj265 kcal
-
50g mascarpone202 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
813
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
18.5g halványító zeller2 kcal
-
12.7g újhagyma2 kcal
-
9.2g burgonya5 kcal
-
9.2g alma4 kcal
-
0.5g leveskocka2 kcal
-
1.4g szőlőmagolaj12 kcal
-
2.3g mascarpone9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
46.2g víz0 kcal
Összesen
36
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 650.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 473 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 440.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 500 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 739 micro
Összesen
202
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 54.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2601.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 252 mg
-
Nátrium 1892 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1760.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 454 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 262 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2002 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2956 micro
Összesen
813
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
36
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db újhagyma
-
2 közepes db burgonya
-
1 közepes db alma
-
1 db leveskocka
-
3 ek szőlőmagolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az olajon egy csipet sóval párolni kezdjük a felkarikázott újhagymát, a kisebb kockára vágott burgonyát, majd hozzáadjuk a megtisztított kisebb darabokra vágott szárzellert, és tovább pároljuk.
- Ezután felöntjük vízzel, hozzáadjuk a darabokra vágott almát, a leveskockát, sót, borsot, felforraljuk, majd lefedve puhára főzzük.
- Ha megfőtt, a tűzről levéve egy botmixerrel simára dolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a mascarponét, elkeverjük benne, visszatesszük a tűzre, éppen csak egyet forralunk rajta, és kész. Ha szükséges, után ízesítjük
- Én pirított sonkával és metélőhagymával tálaltam.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 97
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 6028
- Feltöltés dátuma: 2020. április 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Ismét egy tavaszi finomság, nagyon kellemes ízvilágú leves.