Zellerkrémleves csak zellerből

Name: Zellerkrémleves csak zellerből
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Zeller; 3 dl Tej; 12 dl Víz; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 3 dkg Margarin; 2 szelet Kenyér; 1 db Leveskocka de inkább kevesebb

Tóth Anita

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db zeller
3 dl tej
12 dl víz
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
3 dkg margarin
2 szelet kenyér
1 db leveskocka (de inkább kevesebb)

210

Kalória

6.3g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

359.4g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

65g zeller

23 kcal
75g tej

42 kcal
300g víz

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8g margarin

54 kcal
25g kenyér

69 kcal
3g leveskocka

8 kcal

Összesen 210 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

260g zeller

94 kcal
300g tej

168 kcal
1200g víz

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
30g margarin

215 kcal
100g kenyér

274 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 839 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

13.6g zeller

5 kcal
15.7g tej

9 kcal
62.7g víz

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.6g margarin

11 kcal
5.2g kenyér

14 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
894.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
151 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
606 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
359.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 210 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
25 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3578.3 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
602 mg
Vas
5 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
404 mg
Nátrium
2426 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1437.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 839 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
75.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Megpirítjuk a kockára vágott zellert a margarinon.
Liszttel leszórjuk, egy percen belül beleöntjük folyamatos keverés mellett a tejet és a vizet. Fűszerezzük ízlés szerint. 20-30 percig főzzük kis lángon.
Összeturmixoljuk. Utána még egyszer felforraljuk. Majd még egyszer ízesítjük.
Tálaláskor pirított kenyérkockát adunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Ez egy régi és bevált receptem a család nagy örömére. Semmi más zöldséget, csak zellert használok hozzá, mivel így domborodik ki a zöldség íze igazán - szerintem.