r
Nosalty Logó
húsételek szűzpecsenye

Sült szűzpecsenye nopara konyhájából

NS
Sült szűzpecsenye nopara konyhájából
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

918
Kalória
59.1g
Fehérje
21.8g
Szénhidrát
65.8g
Zsír
300.3g
Víz
162.5g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
2.9g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 918 kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1833 kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 185 kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.1 g

Zsír

  • Összesen
    65.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3467.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    711 mg
  • Nátrium
    2504 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    300.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    223 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 918 kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.1 g

Zsír

  • Összesen
    131.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    325 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6934.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    1423 mg
  • Nátrium
    5009 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    600.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    171 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    447 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    315 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 1833 kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    694.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    502 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    60.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 185 kcal

Elkészítés

  1. Minden pác összetevőt összekeverünk, félreteszünk belőle 3 evőkanállal. A sertés szűzpecsenyét és a pácot egy lezárható zacskóba vagy lefedett tálba tesszük, és pácoljuk legalább 4 órán keresztül.
  2. Melegítsük elő a sütőt 180fokra. Melegítsük fel a jénait a tűzhelyen, és a pecsenye minden oldalát 2-3 percig sütjük. Ezután öntsük fel a páclével,helyezzük a sütőbe,és 40 percig süssük.
  3. A megsült húst félretesszük, és fóliába csomagoljuk, hogy meleg maradjon a tálalásig.
  4. Közepes lángon melegítjük a jénait,kaparjuk fel a pirított darabokat az aljáról. Hagyjuk forrni 2-3 percig, ezalatt besűrűsödik. Ha nem vagyunk elégedettek, adhatunk hozzá 2 evőkanál lisztet vagy keményítőt. Vegyük le a tűzről, majd kis tálkában tálaljuk a húshoz.
  5. Szeleteljük fel a húst, és már tálalhatunk is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Párom születésnapjára készítettem. Egyszerű, de nagyszerű étel. Húsimádók előnyben!

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Egy nő karácsonyfát díszít
Advent

Nem mindegy, hová kerül a karácsonyfa: A feng shui szerint...

A karácsonyi dekoráció nem csak látvány kérdése: tudatos elrendezéssel és harmonikus színválasztással az otthon valódi menedékké válhat az ünnepek alatt. A feng shui szemlélete segít abban, hogy a díszítés ne csak szép legyen, hanem támogassa a nyugalmat, az örömöt és az együtt töltött idő minőségét is.

kacsamell
Család

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept