r
Nosalty Logó
húsételek szűzpecsenye

Gratinírozott capri szűzpecsenye

Glaser
Gratinírozott capri szűzpecsenye
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

705
Kalória
62.2g
Fehérje
6.3g
Szénhidrát
47.2g
Zsír
316.2g
Víz
201.8g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
3.2g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 705 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1411 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 161 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    62.2 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2082.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    813 mg
  • Nátrium
    680 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    316.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    987 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2187 micro
  • Lut-zea
    1527 micro
Összesen 705 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    124.4 g

Zsír

  • Összesen
    94.5 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    404 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4164.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    801 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    198 mg
  • Foszfor
    1626 mg
  • Nátrium
    1361 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    632.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    398 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    399 mg
  • Retinol - A vitamin:
    225 micro
  • α-karotin
    172 micro
  • β-karotin
    1974 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4374 micro
  • Lut-zea
    3053 micro
Összesen 1411 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    475.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    72.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    226 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    500 micro
  • Lut-zea
    349 micro
Összesen 161 kcal

Elkészítés

  1. A szűzpecsenyét sóval, borssal fűszerezzük, majd a forró olajban oldalanként 5-5 percig sütjük. A bacont darabokra vágjuk, és hozzáadjuk.
  2. A paradicsomokat elfelezzük, elosszuk a húsra. A rukkolát durvára vágjuk, és hozzáadjuk. Sóval, borssal fűszerezzük, jól összerázzuk, majd egy tűzálló tálba öntjük.
  3. A mozzarellát szeletekre vágjuk, elosszuk a húsra. Betoljuk a 250 fokra előmelegített sütőbe, bekapcsoljuk a grill funkciót, és 4-5 percig gratinírozzuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 5 p
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Kb 20 perc alatt már tálalható ez a finom étel.  Friss bagettel.

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Csípős tatár beefsteak
tatár beefsteak

Csípős tatár beefsteak

A tatárbeefsteak az egyik legelegánsabb előétel, ami az ünnepi asztalra kerülhet. Bár egyesek visszakoznak tőle a nyers hús miatt, bárki könnyedén meggyőzhető lesz, ha megkóstolja... ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept