Gratinírozott capri szűzpecsenye
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
200g sertés szűzpecsenye218 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
34g bacon134 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
40g rukkola10 kcal
-
63g mozzarella187 kcal
Összesen
705
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
32g olívaolaj283 kcal
-
400g sertés szűzpecsenye436 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
68g bacon267 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
-
80g rukkola20 kcal
-
125g mozzarella374 kcal
Összesen
1411
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
3.7g olívaolaj32 kcal
-
45.7g sertés szűzpecsenye50 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.8g bacon31 kcal
-
19.4g koktélparadicsom3 kcal
-
9.1g rukkola2 kcal
-
14.3g mozzarella43 kcal
Összesen
161
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 62.2 g
Zsír
-
Összesen 47.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2082.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 400 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 813 mg
-
Nátrium 680 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 316.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 86 micro
-
β-karotin 987 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 1527 micro
Összesen
705
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 124.4 g
Zsír
-
Összesen 94.5 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 404 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4164.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 801 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1626 mg
-
Nátrium 1361 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 632.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 398 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 122 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 399 mg
-
Retinol - A vitamin: 225 micro
-
α-karotin 172 micro
-
β-karotin 1974 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4374 micro
-
Lut-zea 3053 micro
Összesen
1411
kcal
- 14% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 475.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 226 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 500 micro
-
Lut-zea 349 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
-
4 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 szelet bacon
-
10 db koktélparadicsom
-
80 g rukkola
-
125 g mozzarella
Elkészítés
- A szűzpecsenyét sóval, borssal fűszerezzük, majd a forró olajban oldalanként 5-5 percig sütjük. A bacont darabokra vágjuk, és hozzáadjuk.
- A paradicsomokat elfelezzük, elosszuk a húsra. A rukkolát durvára vágjuk, és hozzáadjuk. Sóval, borssal fűszerezzük, jól összerázzuk, majd egy tűzálló tálba öntjük.
- A mozzarellát szeletekre vágjuk, elosszuk a húsra. Betoljuk a 250 fokra előmelegített sütőbe, bekapcsoljuk a grill funkciót, és 4-5 percig gratinírozzuk.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 4569
- Feltöltés dátuma: 2014. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Kb 20 perc alatt már tálalható ez a finom étel. Friss bagettel.