r
Nosalty Logó
halételek sült hal

Sült durbincs túrós papardellével

Évi néni
Sült durbincs túrós papardellével
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

A sült hal

447
Kalória
49.7g
Fehérje
41.9g
Szénhidrát
10.4g
Zsír
202.9g
Víz
150g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
1.9g
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Tészta

A sült hal

Összesen 447 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Tészta

A sült hal

Összesen 1338 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Tészta

A sült hal

Összesen 93 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    49.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1120.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    610 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    202.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    236 micro
  • K vitamin:
    250 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    759 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    919 micro
Összesen 447 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    149.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3360.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    375 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    416 mg
  • Foszfor
    1830 mg
  • Nátrium
    425 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    125.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    608.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    298 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    112 mg
  • D vitamin:
    709 micro
  • K vitamin:
    751 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    318 micro
  • Kolin:
    382 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2277 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2756 micro
Összesen 1338 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    231.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    42 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    157 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 93 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, míg jó kemény lesz, és fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
  2. Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát vékonyra, és hosszú, széles (kb, 5 cm-es) darabokra vágjuk.
  3. Vizet forralunk, sózzuk, és 3 perc alatt kifőzzük benne a tésztát, majd leszűrjük, tálba tesszük, kevés olajjal összekeverjük.

A sült hal

  1. A halat megmossuk, szárazra töröljük. Kívül-belül sózzuk, borsozzuk.
  2. Hasüregébe zöldfűszereket, citromkarikákat teszünk.
  3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük egy kanál olívaolajjal, és a halakat ráfektetjük.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 3 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x30

Most ezt ettük a karácsonyi asztalnál. Minden évben mást készítek, nem ragaszkodunk a hagyományokhoz.

Hasonló receptek

Összes sült hal
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept