Sprotnis-mozzarellás pizza

Name: Sprotnis-mozzarellás pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 18 dkg Pizzatészta 22 cm-es lap; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 tk Paradicsomszósz; 1 teáskanál Chiliszósz; 24 dkg Sprotni (konzerv) 1 doboz paradicsomszószban; 12 dkg Mozzarella 1 tasak; 2 nagy db Paradicsom; 15 db Zöld olajbogyó chilivel töltve; 2 ek Kapribogyó 10 db száras kaprigyümölcs; 3 db Chili; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fekete bors őrölt; 1 kávéskanál Csípős fűszerpaprika; 1 teáskanál Oregánó; 10 levél Bazsalikom

Hobbychef

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

18 dkg pizzatészta (22 cm-es lap)
1 teáskanál olívaolaj
1 tk paradicsomszósz
1 teáskanál chiliszósz
24 dkg sprotni (konzerv) (1 doboz paradicsomszószban)
12.5 dkg mozzarella (1 tasak)
2 nagy db paradicsom
15 db zöld olajbogyó (chilivel töltve)
2 ek kapribogyó (10 db száras kaprigyümölcs)
3 db chili
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors (őrölt)
1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
1 teáskanál oregánó
10 levél bazsalikom

gyors
olasz

902

Kalória

45.4g

Fehérje

54.8g

Szénhidrát

61.7g

Zsír

234.9g

Víz

49.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

90g pizzatészta

207 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
3g paradicsomszósz

1 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
120g sprotni (konzerv)

427 kcal
63g mozzarella

187 kcal
180g paradicsom

32 kcal
23g zöld olajbogyó

26 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 902 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

180g pizzatészta

414 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g paradicsomszósz

1 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
240g sprotni (konzerv)

854 kcal
125g mozzarella

374 kcal
360g paradicsom

65 kcal
45g zöld olajbogyó

52 kcal
26g kapribogyó

6 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1802 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

18.2g pizzatészta

42 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0.5g paradicsomszósz

0 kcal
0.5g chiliszósz

0 kcal
24.2g sprotni (konzerv)

86 kcal
12.6g mozzarella

38 kcal
36.4g paradicsom

7 kcal
4.5g zöld olajbogyó

5 kcal
2.6g kapribogyó

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.4 g

Zsír

Összesen
61.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2080.8 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
359 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
1400 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
234.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
912 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4979 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 902 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.8 g

Zsír

Összesen
123.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4161.6 g
Cink
4 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
718 mg
Vas
5 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
535 mg
Nátrium
2800 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
109.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
469.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
364 micro
β-karotin
1824 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
9958 micro
Lut-zea
691 micro

Összesen 1802 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
283 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
37 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1006 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A pizzalapot berakjuk egy serpenyőbe, vízzel bespricceljük többször is.
A pizzalapra locsolunk olívaolajat, megkenjük a szószokkal, rárakjuk a halat a szósszal, a mozzarellát, az olívabogyókat, a kapri gyümölcsöket, fűszerezzük, rávágunk 2 db chilit. Hagyjuk állni, hogy a pizza beszívja a leveket, és hogy az ízek összeérjenek.
A pizzát berakjuk a 200 C fokra előmelegített sütőbe, 20 percig sütjük, majd átkapcsolunk grill fokozatra, és további 15 percig sütjük.
Tálaláskor rárakjuk a pizzára a bazsalikom leveleket és egy chilit. Vörösborral fogyasztjuk.