Sprotni

Sprotni

Leírás

A sprotni a heringek családjához tartozó apró halfajta, amely rajokban él és planktonokkal táplálkozik. A sprotni tápértéke, íze és puha állaga miatt számos országban a konyhák igen kedvelt halfajtája. Fogyaszthatjuk olajban, füstölve vagy pástétomként. Ízletes saláták alapanyagaként is kiváló. A sprotnik nagyjából 20 cm hosszúak, a belőlük készült konzervek készítésénél azonban a kisebb példányokat részesítik előnyben. Teljes egészében fogyaszthatóak, a fejtől a farokuszonyig, még a szálkák is. A sprotni húsa telítetlen zsírsavakban gazdag, ezért rendkívül egészséges.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Kamrában.

19 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

Klorofilles víz: a legújabb őrület, amitől ragyogni fog a bőröd

Az éppen aktuális diétás és egészséges „csodaszerekkel” Dunát lehet rekeszteni – a legutóbbi mindent gyógyító elixírek a langyos citromos víz és a zellerlé voltak, most azonban új trónkövetelő jelent meg a színen. Úgy tűnik, minden egészségguru klorofill-vizet iszik manapság – de ér valamit valójában ez az étrendkiegészítő, vagy csak újabb használhatatlan trendről van szó?

Stuth-Nagy Niki

További cikkek