Spenótos-túrós tészta

Name: Spenótos-túrós tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tészta boglyas metélt; friss 20 dkg Spenót vagy mirelit; 2 ek Tejföl ízlés szerint; 250 g Tehéntúró darabos; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 8 dkg Sajt reszelt

Noy

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tészta (boglyas metélt)
20 dkg spenót (vagy mirelit)
2 ek tejföl (ízlés szerint)
250 g tehéntúró (darabos)
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 dkg sajt (reszelt)

426

Kalória

24.4g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

13g

Zsír

101.4g

Víz

30.5g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

63g tészta

232 kcal
50g spenót

8 kcal
10g tejföl

20 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 426 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

250g tészta

928 kcal
200g spenót

33 kcal
40g tejföl

79 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g sajt

282 kcal

Összesen 1706 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

30g tészta

111 kcal
24g spenót

4 kcal
4.8g tejföl

10 kcal
30g tehéntúró

44 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.6g sajt

34 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1157.1 g
Cink
164 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
244 mg
Vas
128 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
154 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
51.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
101.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2034 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4403 micro

Összesen 426 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
97.4 g

Zsír

Összesen
52.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4628.5 g
Cink
657 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
975 mg
Vas
513 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
1358 mg
Nátrium
615 mg
Réz
26 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrát

Összesen
205.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
405.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
977 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
698 micro
Tiamin - B1 vitamin:
65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
889 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
299 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8135 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17613 micro

Összesen 1706 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556.3 g
Cink
79 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
117 mg
Vas
62 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
74 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
24.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
36 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
978 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2117 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A spenótot megpároljuk, a zúzott fokhagymát beletesszük, sózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a túrót és a tejfölt, és jól összekeverjük. (A telföl elhagyható, de krémesebb és kevésbé száraz, ha teszünk bele.)
A kifőtt tésztát összeforgatjuk a spenótos túrós keverékkel.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.