tészta spenótos tészta

Spenótos-mascarponés tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors 2 hozzászólás

Vicikó

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

100g tészta

371 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
100g spenót

17 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
13g fenyőmag

84 kcal
80g mascarpone

323 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 1120 Kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

200g tészta

742 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
200g spenót

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
25g fenyőmag

168 kcal
160g mascarpone

646 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal

Összesen 2239 Kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

25.9g tészta

96 kcal
5.2g olívaolaj

46 kcal
25.9g spenót

4 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
3.2g fenyőmag

22 kcal
20.8g mascarpone

84 kcal
13g főzőtejszín

17 kcal
5.2g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 290 Kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
73.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1444.9 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
390 mg
Vas
6 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
487 mg
Nátrium
329 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
123.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
368 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
384 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4077 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8802 micro

Összesen 1120 Kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
62.6 g

Zsír

Összesen
147.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2889.8 g
Cink
7 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
779 mg
Vas
13 mg
Magnézium
311 mg
Foszfor
973 mg
Nátrium
659 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
247.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
855 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
735 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
768 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8154 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17604 micro

Összesen 2239 Kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
101 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1058 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2283 micro

Összesen 290 Kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: 30 perces fogások szemben a sulikezdéssel

Hozzávalók

20 dkg tészta
5 ek olívaolaj
20 dkg spenót
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 db chili (hosszabb fajta)
25 g fenyőmag
16 dkg mascarpone
100 ml főzőtejszín
4 dkg parmezán sajt

Elkészítés

A felolvadt spenótot az olívaolajban megforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, néhány perc alatt összemelegítjük. Ízesítjük sóval, borssal, és az apróra vágott chilivel.
Ezalatt kifőzzük enyhén sós vízben a tésztát, és leszűrjük, de pár evőkanálnyit hagyjunk a kifőzőlevéből rajta. Forrón tartjuk!
A fenyőmagot zsiradék nélkül egy serpenyőben megpirítjuk.
A mascarponét és a tejszínt hozzáadjuk a spenótkrémhez, jól átforrósítjuk.
A tésztát beleöntjük, lazán átforgatjuk a szószban, azonnal tányérokra szedjük, megszórjuk a fenyőmaggal, a frissen reszelt parmezánnal, és tálaljuk.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 65
Össznézettség: 48148
Feltöltés dátuma: 2013. május 18.

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - spenótos tészta

Vicikó 251 recept

Egy hihetetlenül egyszerű, de annál sokkal, de sokkal finomabb "gyors-kaja". Csak ajánlani tudom! :-)

Hozzászólások

Éva-Anyóca 2013-05-19 12:44:03

Mentettem, gyorsan. :D

Lilidzso 2014-07-28 09:38:51

Kedves Vicikó! Nagyon tetszik a recept! A feny?magot mivel tudnám helyettesíteni? Nem tudom beszerezni a környékünkön.

Vicikó 2014-07-28 15:51:55

Kedves Lilidzso! Szerintem pár szem dió is megteszi, azt is zsiradék nélkül kicsit meg kell pirítani, majd apróbb darabokra törni. De el is hagyható, akkor sem történik semmi. Üdv:-) Vici