Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Spenótos-mascarponés tészta

Spenótos-mascarponés tészta

Vicikó receptje

Vicikó receptje

nagyon gyors étel

20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc

receptkönyvben hozzászólások (6)

megnézek más spenótos tészta recepteket is!

2 adag

előkészület: 10 perc

story

Egy hihetetlenül egyszerű, de annál sokkal, de sokkal finomabb "gyors-kaja". Csak ajánlani tudom! :-)

hozzávalók / 2 adag

20 dkg szélesmetélt tészta
5 ek olívaolaj
20 dkg fagyasztott, leveles spenót
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 db chili (hosszabb fajta)
25 g fenyőmag
16 dkg mascarpone
100 ml főzőtejszín
4 dkg parmezán sajt

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így néz ki a srác, aki 17 éve csak sajtos makarónit eszik

alapanyagok

chili fekete bors fenyőmag fokhagyma főzőtejszín mascarpone olívaolaj parmezán sajt só spenót tészta

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

20 dkg szélesmetélt tészta
5 ek olívaolaj
20 dkg fagyasztott, leveles spenót
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 db chili (hosszabb fajta)
25 g fenyőmag
16 dkg mascarpone
100 ml főzőtejszín
4 dkg parmezán sajt

elkészítés

A felolvadt spenótot az olívaolajban megforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, néhány perc alatt összemelegítjük. Ízesítjük sóval, borssal, és az apróra vágott chilivel.
Ezalatt kifőzzük enyhén sós vízben a tésztát, és leszűrjük, de pár evőkanálnyit hagyjunk a kifőzőlevéből rajta. Forrón tartjuk!
A fenyőmagot zsiradék nélkül egy serpenyőben megpirítjuk.
A mascarponét és a tejszínt hozzáadjuk a spenótkrémhez, jól átforrósítjuk.
A tésztát beleöntjük, lazán átforgatjuk a szószban, azonnal tányérokra szedjük, megszórjuk a fenyőmaggal, a frissen reszelt parmezánnal, és tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A felolvadt spenótot az olívaolajban megforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, néhány perc alatt összemelegítjük. Ízesítjük sóval, borssal, és az apróra vágott chilivel.
Ezalatt kifőzzük enyhén sós vízben a tésztát, és leszűrjük, de pár evőkanálnyit hagyjunk a kifőzőlevéből rajta. Forrón tartjuk!
A fenyőmagot zsiradék nélkül egy serpenyőben megpirítjuk.
A mascarponét és a tejszínt hozzáadjuk a spenótkrémhez, jól átforrósítjuk.
A tésztát beleöntjük, lazán átforgatjuk a szószban, azonnal tányérokra szedjük, megszórjuk a fenyőmaggal, a frissen reszelt parmezánnal, és tálaljuk.

elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.05.18.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 37 692
elküldve: 12
receptkönyvben: 407
elkészítve: 24/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: tészta
alkategória: spenótos tészta
hasonló kategóriák: pestós tészta, kínai tészta, káposztás tészta, galuska, paradicsomos tészta, töltött tészta, citromos tészta, nudli, tejfölös tészta, rakott tészta

egyéb elnevezések

spenótos-mascarponés metélt, fenyőmagos-spenótos tészta, spenótos tészta

hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Sun, 2018-09-02 11:52

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. szeptember 2-án kiemeltük cikkünkben: Heti menü: 30 perces fogások szemben a sulikezdéssel
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2017-08-05 00:23

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. augusztus 5-én kiemeltük cikkünkben: 10 nagyon krémes és nagyon gyors tészta
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Thu, 2017-07-20 15:05

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. július 20-án kiemeltük cikkünkben: 9 étel, amit utáltunk gyerekkorunkban - és ötletek, hogy csináld, hogy finomabb legyen!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Lilidzso Mon, 2014-07-28 11:38

Kedves Vicikó!

Nagyon tetszik a recept! A fenyőmagot mivel tudnám helyettesíteni? Nem tudom beszerezni a környékünkön.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Vicikó / vicikó Mon, 2014-07-28 17:51

Kedves Lilidzso!

Szerintem pár szem dió is megteszi, azt is zsiradék nélkül kicsit meg kell pirítani, majd apróbb darabokra törni.
De el is hagyható, akkor sem történik semmi.

Üdv:-) Vici