tészta spenótos tészta

Spenótos tészta SüniSütitől

SüniSüti

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg spenót
100 g vajkrém
1 dl főzőtejszín
1 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
2 közepes db újhagyma
2 ek olívaolaj
10 dkg sajt (lereszelve)
30 dkg tészta

750

Kalória

25.6g

Fehérje

84.5g

Szénhidrát

34g

Zsír

120g

Víz

52.7g

Koleszterin

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

50g spenót

8 kcal
33g vajkrém

127 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
33g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
61g újhagyma

12 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
33g sajt

117 kcal
100g tészta

371 kcal

Összesen 750 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

150g spenót

25 kcal
100g vajkrém

382 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
184g újhagyma

35 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g sajt

352 kcal
300g tészta

1113 kcal

Összesen 2251 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

14.1g spenót

2 kcal
9.4g vajkrém

36 kcal
9.4g főzőtejszín

12 kcal
9.4g tej

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
17.3g újhagyma

3 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
9.4g sajt

33 kcal
28.2g tészta

105 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1194.3 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
380 mg
Vas
5 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
120 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
255 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
338 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2263 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4828 micro

Összesen 750 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
101.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3583 g
Cink
8 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
1140 mg
Vas
15 mg
Magnézium
303 mg
Foszfor
1132 mg
Nátrium
768 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
253.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
359.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
974 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
764 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1013 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
408 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6788 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14485 micro

Összesen 2251 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
639 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1364 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Az újhagymát felkarikázzuk, és az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott fokhagymákat is, így kicsit megpirítjuk.
Ekkor jöhetnek rá a megmosott és felcsíkozott spenótlevelek, amiket kicsit megfonnyasztunk.
Felöntjük a tejjel, tejszínnel, és hozzáadjuk a vajkrémet is, ebben főzzük a leveleket, míg meg nem puhulnak.
Botmixer segítségével az egészet összeturmixoljuk.
A tésztát bő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és hozzáöntjük a szószhoz, amivel összeforgatjuk.
Tálalásnál megszórjuk reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 20 p

A magam részéről nem szeretem a spenótot, a férjem meg csak ilyen formában hajlandó elfogyasztani, így az ő unszolására készítettem el az alábbi étket, és meg kell valljam, hogy így én is szívesen megeszem. ;)