r
Nosalty Logó

Tejszínes-parajos tészta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejszínes-parajos tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 515 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3087 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 170 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1205 g
  • Cink
    88 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    71 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    291 mg
  • Nátrium
    447 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    143.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    292 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    41 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3383 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7334 micro
Összesen 515 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    152.4 g

Zsír

  • Összesen
    70 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7230.2 g
  • Cink
    530 mg
  • Szelén
    327 mg
  • Kálcium
    868 mg
  • Vas
    427 mg
  • Magnézium
    603 mg
  • Foszfor
    1744 mg
  • Nátrium
    2684 mg
  • Réz
    22 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    408.9 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    860.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1882 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1752 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    55 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    243 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1892 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20298 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44004 micro
Összesen 3087 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.2 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1112 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2411 micro
Összesen 170 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük.
  2. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és egy kevés olívaolajon megpiítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, 1-2 percig tovább sütjük.
  3. A parajt megmossuk, megpucoljuk és egy kevés olívaolajon és 2-3 ek vízen fedő alatt egy kevés sóval puhára pároljuk. Ha kész, a sonkához adjuk.
  4. Felöntjük a tejszínnel és a borral, hozzáadjuk az áttört túrót és kevergetve pár perc alatt összeforraljuk a hozzávalókat. Ha kell, még sózzuk.
  5. A tésztával összekeverjük és melegen tálaljuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 169
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 23625
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A zöldségesünknél nem tudtam ellenállni a friss parajnak. Gyorsan kerestem hozzá egy jó tésztás receptet. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Heti Menü – Húsos levesek és zöldséges főételek hete

A héten kivételesen minden nap eszünk húst, de persze bármikor kihagyhatjátok, ha úgy szeretnétek: ezúttal viszont nem a főétel, hanem a leves lesz gazdag-kiadós-húsos, hogy aztán levezessük a tele hasunkat egy zöldséggel teli főétellel és egy hozzá illő édességgel.