r
Nosalty Logó

Tejszínes-parajos tészta

NS
Tejszínes-parajos tészta
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

515
Kalória
25.4g
Fehérje
68.1g
Szénhidrátok
11.7g
Zsír
143.4g
Víz
11.7g
Koleszterin
4g
Rost
5.2g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 515 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3087 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 170 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1205 g
  • Cink
    88 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    71 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    291 mg
  • Nátrium
    447 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    143.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    292 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    41 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3383 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7334 micro
Összesen 515 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    152.4 g

Zsír

  • Összesen
    70 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7230.2 g
  • Cink
    530 mg
  • Szelén
    327 mg
  • Kálcium
    868 mg
  • Vas
    427 mg
  • Magnézium
    603 mg
  • Foszfor
    1744 mg
  • Nátrium
    2684 mg
  • Réz
    22 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    408.9 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    860.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1882 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1752 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    55 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    243 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1892 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20298 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44004 micro
Összesen 3087 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.2 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1112 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2411 micro
Összesen 170 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük.
  2. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és egy kevés olívaolajon megpiítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, 1-2 percig tovább sütjük.
  3. A parajt megmossuk, megpucoljuk és egy kevés olívaolajon és 2-3 ek vízen fedő alatt egy kevés sóval puhára pároljuk. Ha kész, a sonkához adjuk.
  4. Felöntjük a tejszínnel és a borral, hozzáadjuk az áttört túrót és kevergetve pár perc alatt összeforraljuk a hozzávalókat. Ha kell, még sózzuk.
  5. A tésztával összekeverjük és melegen tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 20 perc

A zöldségesünknél nem tudtam ellenállni a friss parajnak. Gyorsan kerestem hozzá egy jó tésztás receptet. 

További receptek

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Jó hír: Magyarkedvenc alapanyag árát csökkenti tartósan a Lidl

A Lidl nem csak az árréstopos termékek árát csökkentette. Úgy néz ki, most a magyarok kedvenc "zöldsége" került terítékre náluk: több mint 20 féle paradicsom lett olcsóbb a mai naptól kezdve átlagosan 8 százalékkal, de olyan is van, amit 21 százalékkal olcsóbban tudunk megvenni.

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...